Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

29 janvier 2013

Table Ronde - Paris 3 : Le One Chef Show de David Zuddas

Il y a des rencontres qui viennent de loin, il y a des rencontres que l’ont doit à la chance, aux opportunités, il y a des rencontres qui vous marquent. Tout a commencé par un dîner tout en subtilité à La Dame de Pic, une rencontre furtive avec Anne-Sophie...

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Tags: Bonnes tables, Blog gastronomie, Paris 3, Nicolas Chatenier, table ronde, David Zuddas, Rue de Saintonge, la table ronde à paris, restaurant table ronde paris, bonne table dans le 3ème

27 janvier 2013

Newsletter de janvier 2013 : On souffle notre première bougie !

C'est aujourd'hui, le 27 janvier 2013, que Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter soufflent leur première bougie. Une bougie pour fêter ensemble : Plus de 10 000 visiteurs par mois, Environ 180 billets postés sur le blog, Près de 2 200 fans de notre...

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Tags: Bonnes tables, Blog gastronomie, Pirouette, Patrick Roger, Anne-Sophie Pic, La Dame de Pic, Ferrandi, Le 28, Le Camion qui fume, Marché aux poissons, Alexandre Mazzia, Le Ventre de l'Architecte, table ronde, La Rallonge

23 janvier 2013

Freyenstein - Vienne : une auberge de campagne dans la ville...

Qui est classé numéro un sur 1508 restaurants viennois par les internautes de TripAdvisor ? Qui a su créer dans son restaurant une belle ambiance dont même le guide Michelin précise « L’ambiance sympathique, décontractée et douillette qui règne ici est...

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Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Blog gastronomie, Vienne, Wien, Austria, Autriche, Eva Homolka, Freyenstein, Gourmet Gasthaus, Meinrad Neunkirchner

21 janvier 2013

Le Restaurant du Théâtre équestre Zingaro - Fort d'Aubervilliers : Un dîner avec les morts chez Bartabas

Vingt-cinq ans déjà que Bartabas nous emporte dans ses rêves de théâtre équestre. La comédie, la musique, la danse et les chevaux se conjuguent, se complètent, s'opposent, ne font qu'un, se défont pour écrire des poèmes vivants. Pour son dernier spectacle,...

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Tags: Aubervilliers, Bartabas, Calacas, Fort d'Aubervilliers, Restaurant, Theatre equestre, Zingaro, Catherine André, Flying Saucer, Nos adresses

18 janvier 2013

Lounge Eiffel - Paris 7 : Very bad trip...

Imaginez, vous commandez chez votre pâtissier préféré un Paris-Brest pour quatre, vous l’avez déjà payé puisqu’on vous l’a demandé, vous venez le chercher et là on vous dit « Nous sommes désolés nous n’avons pas de Paris-Brest aujourd’hui mais nous vous...

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Tags: Alain Ducasse, paris 7, 58 Tour Eiffel, Lounge Eiffel, Restaurant Tour Eiffel, Restaurant éphémère, Alain Soulard

15 janvier 2013

Le Cornichon - Paris 14 : c'est bon mais c'est long...

Cornichon, drôle de nom pour un restaurant, on a presque envie de répondre « toi-même » ! Comment un légume ou un fruit deviennent un jour une moquerie, une insulte proprette, comme on dit zut on peut dire cornichon, patate, banane, asperge, poire, courge…...

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Tags: Miam, Bonnes tables, Bistrot, Blog gastronomie, Cornichon, Paris 14, Franck Bellanger, Matthieu Nadjar, Rue Gassendi

13 janvier 2013

Steirereck im Stadtpark - Vienne : le onzième meilleur restaurant du monde ?

Quand on pense à Vienne, on pense Opéra, on pense Ecole Espagnole d’Equitation, Wiener Sc hnitzel, Sissi et Romy, Klimt… mais il ne faut pas oublier la gastronomie et Vienne n’a pas à rougir de ses traditions autrich iennes et de ses talents d’aujourd’hui....

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Tags: Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, Triple Miam, Heinz Reitbauer, Relais et Chateaux, Steirereck im Stadtpark, Vienne, Wien, Austria, Autriche, Deux étoiles Michelin, theworlds50best, Les Grandes Tables du Monde

11 janvier 2013

Rencontre avec Bruno Borrione : La Dame de Pic, Table Ronde, Le Prince de Galles, Le Jardin des Sens... c'est lui !

La Dame de Pic tombe à pic ! C’est en effet suite à notre dîner chez Anne-Sophie Pic et le billet que nous avions posté sur notre blog que Bruno Borrione nous a laissé un commentaire. Et de commentaire en mail, de mail en coup de fil, nous voici face...

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Tags: Bonnes tables, bonne table, Blog gastronomie, Anne-Sophie Pic, La Dame de Pic, Bruno Borrione, Architecte intérieur, table ronde, Hotel Prince de Galles

8 janvier 2013

Raphaël le Restaurant - Paris 16 : La Princesse Amandine Chaignot réveille Raphaël, l'endormi

C’est le 16 avril 2012 que la direction de l’hôtel Raphaël annonce l’arrivée d’Amandine Chaignot, du Chef Chaignot, pour réveiller ce bel endroit endormi. Oubliez les histoires de Prince qui vient par un baiser sauver une Belle au bois dormant ! Ici c’est...

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Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Blog gastronomie, Paris 16, Amandine Chaignot, Damien Vidal, Jean-Marie Chevalier, Raphael, Hotel Raphael, Thomas Chegaray, Chef Chaignot, Jury Master chef, Master chef, Etienne Barrier, Nina Métayer

6 janvier 2013

Naschmarkt - Vienne : Tour du monde dans le ventre de la ville

Après une longue pause au Cafe Central, suite de la découverte de Vienne, après une visite du château de Schönbrunn, des chefs d'œuvre de Gustav Klimt et d'Egon Schiele au Belvédère et des nombreux musées du MuseumsQuartier, une ballade gourmande au Naschmarkt,...

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