Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

750 grammes

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8 janvier 2014

Newsletter de janvier 2014 : Notre équipe de onze Triple Miam a tout gagné en 2013...

Newsletter de janvier 2014 : Notre équipe de onze Triple Miam a tout gagné en 2013...

Il est de coutume de profiter du mois de janvier pour dresser le bilan de l'année passée et aussi prendre de bonnes résolutions pour l'année à venir. Pour ces dernières, épicuriens que nous sommes, pas de régime programmé en 2014 mais encore de belles...

Posté par waldel à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jean-François Piege, Bonnes tables, Blog gastronomie, Triple Miam, La mare aux oiseaux, The Ledbury, Le Jardin des Plumes, La Grand'Vigne, La Marine, Lasserre, Mirazur, Atelier Crenn, La Fourchette des Ducs, Sergi Arola Gastro

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6 janvier 2014

Mast Brothers Chocolate - New York : On a trouvé la fève de Brooklyn...

Mast Brothers Chocolate - New York : On a trouvé la fève de Brooklyn...

C'est l'histoire de deux frères, les frères Mast, Rick et Michael, deux trentenaires barbus de l'Iowa au look mi-hipster, mi-amish. Rick est musicien en Californie quand il décide de rejoindre son frère Michael à New York qui lui travaille dans l'industrie...

Posté par waldel à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes tables, Blog gastronomie, Chocolat, Chocolaterie, Nos adresses, New York, Brooklyn, Mast Brothers Chocolate, Williamsburg, A Family Cookbook, Michael Mast, Rick Mast, Tablette de chocolat

4 janvier 2014

Jean-Georges Restaurant - New York : Une Grande Table du Monde et trois étoiles pour 38 $...

Jean-Georges Restaurant - New York : Une Grande Table du Monde et trois étoiles pour 38 $...

Jean-Georges Vongerichten est l'un des Chefs français les plus célèbres du monde… sauf peut-être en France ! Il faut dire que son restaurant parisien Market est fort discret sur la scène nationale et que le Chef habite New-York. Et pourtant avec ses vingt-deux...

Posté par waldel à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Jean-Georges Vongerichten, Blog gastronomie, Deux étoiles Michelin, Etats-Unis, Les Grandes Tables du Monde, Jean Georges, New York, 1 Central Park West, Joseph Murphy, Mark Lapico

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