Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

750 grammes

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27 avril 2015

1728 - Paris 8 : Des Frechon's boys chez La Fayette...

1728 - Paris 8 : Des Frechon's boys chez La Fayette...

© 1728 (Asperges et Tarte chocolat banane) Nous avons découvert un nouveau lieu créé… en 1728 ; Alain Ducasse lui a consacré une place dans le guide-beau livre de ses cents coups de cœur à Paris, J'aime Paris (Alain Ducasse Edition). Mais c’est surtout...

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Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Blog gastronomie, Paris 8, Eric Frechon, 1728, 8 rue d'Anjou, Faubourg Saint-Honoré, Hôtel Mazin La Fayette, Jean-François Chuet, Nicolas Roudier, Privatisation, Yang Lining, Insolite et secret, Nicolas Tremoliere

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19 avril 2015

La Régalade Conservatoire - Paris 9 : Bruno Doucet régale vraiment...

La Régalade Conservatoire - Paris 9 : Bruno Doucet régale vraiment...

Nous avons eu la chance de rencontrer celui qui régale dans ses trois restaurants parisiens lors du Prix Champagne Collet du Livre de Chef en 2014. Dix ans plus tôt, Bruno Doucet, puisqu’il s’agit de lui, avait repris La Régalade de l'avenue Jean Moulin...

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Tags: Paris 9, Miam Miam, Bonnes tables, Bistrot, Blog gastronomie, Benoit Bordier, La Régalade, Bruno Doucet, 7-9 rue du Conservatoire, Hôtel de Nell, La Régalade Conservatoire, Jean-Michel Wilmotte

6 avril 2015

La Bouitte - Saint-Martin-de-Belleville : Les Meilleur pour la faim...

La Bouitte - Saint-Martin-de-Belleville : Les Meilleur pour la faim...

Si vous n’avez pas entendu parler des Meilleur, Père et Fils, sans doute avez-vous été sur une autre planète au cours des derniers mois. René, le père, Maxime, le fils, et leur tribu sont ceux qui ont conquis cette année les trois étoiles Michelin. Aussi,...

Posté par waldel à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, Triple Miam, Trois étoiles Michelin, Les Grandes Tables du Monde, La Bouitte, Hameau de Saint-Marcel, Maxime Meilleur, René Meilleur, Saint-Martin-de-Belleville, Savoie

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