Nous vous emmenons dans le parc naturel de la Brière, un ensemble de marais sur lequel vous pouvez naviguer pendant des heures sans jamais vous lasser des paysages qui vous sont offerts. C'est aussi dans ce parc, sur l'Île de Fédrun et plus précisément dans le petit village de Saint-Joachim que vous pouvez poser vos valises. Vous êtes à La Mare aux Oiseaux, chez Eric Guérin, qui a eu un véritable coup de coeur pour cet endroit lorsqu'il venait chasser, enfant, avec son père. Il a créé de toutes pièces ce magnifique lieu à son image et l'a appelé de façon poêtique La Mare aux Oiseaux et pour cause... vous êtes entourés d'oiseaux à l'intérieur et à l'extérieur.

Vous pouvez vous détendre dans un espace bien-être et vous régaler au restaurant étoilé d'Eric Guérin dont nous vous avons parlé il y a déjà longtemps. Cette adresse se découvre en toute saison, sous le soleil, parfois sous les eaux et aussi en plein hiver... non plus seulement entourés d'oiseaux mais aussi d'ours en peluche. En effet, chaque année, de début décembre à mai-janvier, Eric Guérin et son équipe transforment La Mare aux Oiseaux en La Maison aux Ours, l'occasion de retomber en enfance pour quelques heures.

La Mare aux Oiseaux (6) 969556_400143156766876_1233331466_n 971027_400143893433469_843973469_n 971042_400143663433492_2037977691_n 8686_400143230100202_294081256_n 971816_400143446766847_473317307_n La Maison aux Ours (1) La Maison aux Ours (2) La Maison aux Ours La Mare aux Oiseaux @LMAO (1) La Mare aux Oiseaux @LMAO (3) La Mare aux Oiseaux @LMAO (2) Parc naturel régional de Brière (1) Parc naturel régional de Brière (2) Parc naturel régional de Brière © La Mare aux Oiseaux pour les photos de chambres

On aime...

  • L'impression d'être ailleurs,
  • La beauté de l'Île de Fédrun,
  • La gentillesse de tout le personnel,
  • La Maison des Ours de début décembre à mi-janvier,
  • Sans oublier le grand talent d'Eric Guérin...

 


La Mare aux Oiseaux **** - www.mareauxoiseaux.fr

223 rue du Chef de l'Île, Fédrun, 44720 Saint-Joachim - Téléphone : +33 2 40 88 53 01