07 septembre 2012

Berlin et la Currywurst : Une histoire d’amour épicée...

Plusieurs mises au point sont nécessaires avant d’aller plus en avant dans ce post aux risques diplomatiques évidents : Non, la cuisine allemande ne se limite pas à la saucisse au curry, la currywurst, et nous le prouverons en vous parlant bientôt d’une maison de thé vietnamienne berlinoise au charme fou, en faisant nos courses à l’étage gourmet du KaDeWe, en rappelant que treize chefs sont étoilés Michelin rien qu’à Berlin et que nous avons été subjugués par le jeune chef allemand Michael Kempf qui donne de l’élan à la... [Lire la suite]