afaria - Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

750 grammes

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afaria

30 septembre 2016

Le beau et bon Sud-Ouest de Julien Duboué...

Le beau et bon Sud-Ouest de Julien Duboué...

Cela fait près de dix ans que Julien Duboué partage sa passion de la cuisine du Sud-Ouest au sein de la capitale. Il démarre à Paris avec sa première affaire, Afaria, dans le quinzième, puis Dans Les Landes dans le cinquième et enfin depuis 2014, A. Noste...

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Tags: Alain Ducasse Edition, Bonnes tables, Blog gastronomie, Afaria, Julien Duboue, A. Noste, Guillaume Czerw, Philippe Boé

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29 avril 2013

Newsletter d'avril 2013 - Quelques belles terrasses parisiennes pour bientôt profiter du printemps (il finira par arriver !)

Newsletter d'avril 2013 - Quelques belles terrasses parisiennes pour bientôt profiter du printemps (il finira par arriver !)

Elles sont rares et les places sont chères, ce sont les terrasses parisiennes. Alors, parmi toutes les tables parisiennes de notre blog, nous vous avons sélectionné six belles et vraies terrasses (pas quelques tables sur une parcelle de trottoir). Mais...

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Tags: Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, Flora Danica, Pirouette, Makassar, Ralph's, L'Opera Restaurant, Afaria, Amandine Chaignot, Raphael, Hotel Particulier Montmartre, Rino, Café Jacquemart-André

8 décembre 2012

Afaria - Paris 15 : un chou farci au faisan pour se réchauffer !

Afaria - Paris 15 : un chou farci au faisan pour se réchauffer !

Afaria !! « A table » en basque, et quelle table que la table de Julien Duboué… Ce jeune Chef est passé chez Drouant, Chez Daniel à New-York ou encore au Carré des Feuillants et puis à vingt-sic ans une envie d’autonomie, de bistrot et de basquitude et...

Posté par waldel à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tapas, Miam Miam, Bonnes tables, Terrasse, Bistrot, Blog gastronomie, Paris 15, Afaria, Julien Duboue, Restaurant basque, critiques gastronomiques

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