andalousie - Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

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andalousie

13 septembre 2016

Faire son marché à Séville...

Faire son marché à Séville...

Séville regorge de nombreux marchés de quartier ; nous avons décidé de vous en faire découvrir : le Mercado de la Encarnacion avec ses parasols gigantesques en bois, le Mercado de Triana construit sur les ruines du Castillo de San Jorge et l'ambiance...

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Tags: Bonnes tables, Blog gastronomie, Marché, Mercado de la Encarnacion, Séville, Andalousie, Lonja de Feria, Mercado de Feria, Mercado de Triana

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21 juin 2016

Tribeca - Séville : Un dîner sans tapas...

Tribeca - Séville : Un dîner sans tapas...

Magnifique Séville où les tapas sont reines et Michelin étrangement absent, une seule étoile dans la capitale andalouse comme si l’inspecteur avait eu peur du soleil ardent… Si on s’éloigne un peu du centre historique et touristique où se développe une...

Posté par waldel à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Blog gastronomie, Andalousie, Chaves Nogales 3, Sevilla, Séviile, Eduardo Giménez, Francisco Barrionuevo, Pedro Giménez

23 novembre 2012

José Carlos Garcia Restaurante - Malaga : A quoi ressemble un nouvel étoilé en Espagne ?

José Carlos Garcia Restaurante - Malaga : A quoi ressemble un nouvel étoilé en Espagne ?

Le Guide Michelin Espagne Portugal 2013 vient de sortir et comme nous l'imaginions, José Carlos Garcia ne pouvait pas rester à l'écart des étoiles ! C'est fait depuis hier et nous en sommes heureux. Et comme nous aimons prendre des paris, nous sommes...

Posté par waldel à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes tables, Terrasse, bonne table, Blog gastronomie, Une étoile Michelin, Andalousie, Malaga, Café de Paris, José Carlos Garcia, Muelleuno

21 août 2012

Manzanilla, Dani Garcia - Malaga

Manzanilla, Dani Garcia - Malaga

Il y a de très grands Chefs en Espagne et parfois les français, si fiers de leur gastronomie, cocorico, oublient que les espagnols trustent les premières places dans le classement, certes contesté et sans doute contestable comme tous les classements,...

Posté par waldel à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bar a tapas, Miam Miam, Bonnes tables, Pica Pica, bonne table, Blog gastronomie, Andalousie, Dani Garcia, Malaga, Manzanilla, Gastrobar

14 août 2012

Restaurante Trafalgar - Vejer de la Frontera

Restaurante Trafalgar - Vejer de la Frontera

Qui connaît Vejer de la Frontera ? Et pourtant ce petit village tout blanc perché en haut d'une colline rocheuse, comme des neiges éternelles à cent mètres d'altitude, où il est doux de flâner le soir venu dans les ruelles enfin rafraîchies, mérite d'être...

Posté par waldel à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam, Bonnes tables, Pica Pica, Terrasse, bonne table, Blog gastronomie, Andalousie, Trafalgar, Vejer de la Frontera

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9 août 2012

Barra Seite - Cadix : Comer & picar

Barra Seite - Cadix : Comer & picar

La Belle de Cadix a peut-être les yeux de velours... Mais nous c'est à Barra Seite que nous avons fait les yeux doux et sans l'insistance de Carlos, devenu notre conseiller spécial, nous serions allés chez l'étoilé Michelin et jamais dans cette brasserie...

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Tags: Miam, Bonnes tables, Pica Pica, Terrasse, bonne table, Blog gastronomie, Andalousie, Barra 7, Barra Seite, Cadix, Gastrobar

7 août 2012

La Azotea - Séville

La Azotea - Séville

Nous ne pouvions pas quitter Séville sur un échec gastronomique alors malgré les rideaux baissés, août oblige, nous passons "un coup de fil à un ami", Carlos va nous sauver en nous indiquant un bar à tapas ou plutôt un restaurant à tapas, un endroit très...

Posté par waldel à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tapas, Bonnes tables, Pica Pica, bonne table, Blog gastronomie, Séville, Andalousie, La Azotea, Gastrobar

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