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Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
auberge nicolas flamel
28 novembre 2015

AG Les Halles - Paris 1 : Le coeur des Halles...

AG Les Halles - Paris 1 : Le coeur des Halles...
Vous le savez, Alan Geaam a ouvert une nouvelle maison de cuisine aux Halles, nous vous en avions parlé puisque nous avions participé à un « soft opening », l’occasion de se roder avant de commencer pour de vrai comme disent les enfants. Nous y sommes...
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Tags: Brunch,  Paris 1,  Miam Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Alan Geaam,  Auberge Nicolas Flamel,  AG Les Halles,  Restaurant AG,  14 rue Mondétour
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2 novembre 2015

Alan Geaam ouvre aujourd'hui sa maison de cuisine aux Halles...

Alan Geaam ouvre aujourd'hui sa maison de cuisine aux Halles...
Quand Alan Geaam nous a proposé de participer au soft-opening (en français une pré-ouverture qui permet de se roder) de sa nouvelle table, on a accepté avec fierté et plaisir. On le connaît depuis le temps où l'on parlait moins de lui. On avait été séduits...
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Tags: Paris 1,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Bar à cocktails,  Alan Geaam,  Auberge Nicolas Flamel,  AG,  Quoi de neuf,  AG Les Halles,  Maison de cuisine,  Ouverture
25 novembre 2014

AG Saint-Germain - Paris 6 : Le talent n'attend pas le nombre des années...

AG Saint-Germain - Paris 6 : Le talent n'attend pas le nombre des années...
AG comme Alan Geaam que nous avions déjà rencontré dans son Auberge Nicolas Flamel, installée dans la plus vieille maison de Paris. Le Chef y est toujours en cuisine mais il a aussi une âme d’entrepreneur et le voici à Saint-Germain, place du marché Saint-Germain...
Posté par waldel à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris 6,  Miam Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Alan Geaam,  Auberge Nicolas Flamel,  2 rue Clément,  AG,  Mehdi Ben,  Nicolas Perrot,  Marius Dufay
8 février 2014

Newsletter de février 2014 : Vos chouchous de l'année...

Newsletter de février 2014 : Vos chouchous de l'année...
Le 22 janvier dernier, nous fêtions notre deuxième anniversaire, l'occasion pour nous de vous présenter les articles qui ont recueilli le plus d'intérêt de votre part dans nos principales rubriques, vos chouchous en quelques sortes (notre indicateur pour...
Posté par waldel à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Jean-François Piege,  Patrick Roger,  Ferrandi,  Bistro Urbain,  Hotel Particulier Montmartre,  Goust,  Le Premier,  Les Halles,  La mare aux oiseaux,  Colonna,  La Marine,  Claire Heitzler,  Les Pieds dans le plat,  Stéphane Jégo,  La République Pâtissière,  Auberge Nicolas Flamel
8 décembre 2013

Auberge Nicolas Flamel - Paris 3 : La plus vieille auberge de Paris...

Auberge Nicolas Flamel - Paris 3 : La plus vieille auberge de Paris...
Voilà une table bien discrète située dans le troisième arrondissement de Paris, à l’orée du Marais parfois clinquant et brillant, la petite rue de Montmorency, elle, fait plutôt dans la sobriété. C’est la plus vieille auberge de Paris, et même la plus...
Posté par waldel à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Paris 3,  51 rue de Montmorency,  Alan Geaam,  Auberge Nicolas Flamel
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