30 octobre 2016

Lake Lodge - Colombo : Dormir zen...

Colombo est une ville que l'on découvre avec surprise après avoir traversé le pays. Avec toutes les caractéristiques d'une grande métropole, bruyante, embouteillée, cosmopolite et en pleine mutation, elle présente un constrate énorme avec toutes les autres grandes villes du Sri Lanka, comme Galle et Trinquemalay. Nous vous proposons un bel oasis de calme et sérénité pour passer vos nuits après avoir arpenté, à pied, en tuk-tuk ou en taxi, ou encore en... Über, le quartier du Fort, avec son port, sa magnifique mosquée, ses Twin... [Lire la suite]

16 août 2016

Paradise Road The Gallery Café - Colombo : Chic et trendy, au Sri Lanka aussi...

Évidemment le Sri Lanka est d'abord connu pour son rice and curry, dont nous reparlerons avec sans doute une recette à la clef. Il l'est aussi pour ses fruits et ses légumes qui nous surprennent comme le murunga, tige verte à la peau dure dont l’intérieur à un goût délicat d’asperge ou encore pour ses deux cents variétés de riz - pourvu que les industriels de la semence mondialisée ne s’y intéressent pas - mais le réduire à cette image serait ne pas reconnaître un pays en plein développement. Un pays où une démocratie... [Lire la suite]