09 septembre 2015
Etoile sur Mer par Guy Savoy - Paris 17 : Vive Leroy ! Vive Leroy !

16 juillet 2015
Newsletter de juillet 2015 : Et si vous faisiez une Grande Table du Monde cet été ?...

04 mai 2015
19 mai 2015, Guy Savoy s'installe à La Monnaie de Paris...

07 décembre 2014
L’Huîtrade par Guy Savoy ouvre le 9 décembre...

19 octobre 2014
Prix Collet du livre de Chef 2014 - Episode #5 : Guy Savoy et Christian Boudard, Restaurant Guy Savoy

15 décembre 2013
Newsletter de décembre 2013 : Et si vous offriez un livre pour Noël ?

28 septembre 2013
Citation du jour : "Je "kiffe" vraiment ce métier qui est une ode à la vie et à l'instant présent", Guy Savoy

29 novembre 2012
Citation du jour : Le Top 10 des Chefs selon Challenges
Money is money, tout récemment, l'hebdomadaire Challenges consacrait sa une au business de la gastronomie (N°320 - du 8 au 14 novembre 2012). Dans ce numéro, Challenges établissait le Top 10 des Chefs français, classement établi en fonction du chiffre d'affaires réalisé en France et à l'étranger par les Chefs français en 2011.
Alors séance de rattrapage pour les retardataires, voici les 10 meilleurs Chefs français mais attention on ne parle que de business ici :
N°1 - Alain Ducasse - 120 M€ - 27 restaurants... [Lire la suite]