15 septembre 2013
Prix Collet du livre de Chef 2013 - Episode #3 : Nicolas Bottero, Le Mas Bottero
Déjà notre troisième rencontre dans le cadre du Prix Champagne Collet du Livre de Chef 2013. Après Christophe Aribert, nous découvrons à nouveau un Chef de Grenoble, Nicolas Bottero à la tête du Mas Bottero. Son livre, "Inspirations, la cuisine de saison...