27 juillet 2012

Cellier & Morel Gastronomie, Maison de la Lozère - Montpellier

Cellier et Morel, deux associés depuis vingt-cinq ans, deux noms qui ont construit une marque respectée à Montpellier et bien au-delà et qui nous font oublier la Maison de la Lozère, l’ambassade des débuts. Oubliez donc les idées d’auberge que vous pourriez avoir en tête même si l’aligot est toujours servi à chaque repas.Nous avons dîné sous les voutes de la salle du treizième siècle, un bel hôtel particulier revisité par Jean-Michel Wilmotte, ça vous pose une architecture intérieure ! La cour, plus seizième, qui permet de... [Lire la suite]