30 juin 2015

Le Dîner des Chefs avec Julien Allano et Nicolas Vie chez Ferrandi : on dirait le Sud...

Pas question de manquer un dîner des Chefs organisé par Stéphane Gabrielly, Chef formateur à l'Ecole Ferrandi et responsable de la formation des étudiants internationaux. Après les duos Nicolas Masse - Alexandre Couillon, Nicolas Masse - Christophe Girardot, Julien Diaz - Thibault Sombardier, Stéphane Gabrielly, ses collègues et toute l'équipe accueillent ce soir Julien Allano et Nicolas Vie.  Nous avons découvert Julien Allano, il y a bientôt un an, sur ses terres de la Drôme Provençale. Le Chef exerce depuis 2013 au Clair... [Lire la suite]