750 grammes
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Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
paris 17
2 juillet 2016

Maison Rostang - Paris 17 : La mélodie des tables heureuses…

Maison Rostang - Paris 17 : La mélodie des tables heureuses…
La Maison Rostang est de ces maisons rassurantes quand tout s’agite autour de vous, sans être pour autant une maison figée dans le temps ! D’ailleurs comment pourrait-il en être autrement quand son fondateur, le Chef Michel Rostang, aime les artistes...
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9 septembre 2015

Etoile sur Mer par Guy Savoy - Paris 17 : Vive Leroy ! Vive Leroy !

Etoile sur Mer par Guy Savoy - Paris 17 : Vive Leroy ! Vive Leroy !
Il y a tellement d’ouvertures et d’aventures culinaires en cette rentrée de septembre que l’on oublierait presque que Guy Savoy et Clément Leroy ont ouvert en juin dernier Étoile sur Mer et ce serait ballot ! Guy Savoy a eu l’idée de créer un restaurant...
20 juin 2014

Coretta - Paris 17 : Retour gagnant...

Coretta - Paris 17 : Retour gagnant...
Présents dès les premiers jours chez Coretta, nous avions promis d'y retourner. Le restaurant était encore en rodage, les propositions restaient trop proches de celles de Neva Cuisine mais nous sentions qu'il y avait ici du potentiel de pépite... Il fallait...
14 février 2014

Viola - Paris 17 : La botte très gourmande...

Viola - Paris 17 : La botte très gourmande...
Quand une très jolie fille vous dit qu’elle veut vous faire découvrir un très bon italien, pourquoi résister ? Comment résister ? Et nous voici repartis dans le quartier des Batignolles qui n’en finit pas ces derniers temps de réjouir nos papilles, nous...
5 février 2014

Coretta - Paris 17 : Donnons-leur du temps...

Coretta - Paris 17 : Donnons-leur du temps...
François Régis Gaudry a « donné l’ordre » d’y courir, nous on vous suggère de prendre votre temps. Il y a là une fleur qui fera le printemps mais qui demande encore quelques semaines pour s’épanouir… Coretta, puisque tel est son nom, est la nouvelle table...
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5 novembre 2013

Lycée des métiers de l'hôtellerie Jean Drouant - Paris 17 : La croisière s’amuse, mais très sérieusement…

Lycée des métiers de l'hôtellerie Jean Drouant - Paris 17 : La croisière s’amuse, mais très sérieusement…
Nous poursuivons notre tour des restaurants d’application des écoles et lycées de la ville de Paris. Après l’Ecole Ferrandi que l’on ne présente plus, l’Institut Vatel et le Lycée Guillaume Tirel, nous voici au lycée des métiers de l'hôtellerie Jean Drouant....
14 avril 2013

Colonna, Créateur de Pizza - Paris 17 : de Sartène à Paris...

Colonna, Créateur de Pizza - Paris 17 : de Sartène à Paris...
"Cyril Colonna", ça ferait une belle marque de luxe, non ? Oui, mais lui il a choisi la pizza ! Mais attention pas façon pizzaiolo avec envoi tournoyant d’un pâton en l’air, et chanson italienne sirupeuse à la Belle et le Clochard, Cyril lui se présente...
12 juin 2012

Institut Vatel - Restaurant d'Application - Paris 17

Institut Vatel - Restaurant d'Application - Paris 17
Bientôt la fin de l'année scolaire, pourquoi ne pas en profiter pour découvrir ou redécouvrir les restaurants d'application ? Il y en a dans beaucoup de villes en France. Dîner donc à l'Institut Vatel à Paris, c'est chic ! Ne soyez pas intimidés par l'entrée,...
22 mars 2012

Gontran Cherrier - Paris 18

Gontran Cherrier - Paris 18
Mais qu'il est beau ! De qui parlons-nous ? De Gontran Cherrier ? Non , là on vous laisse seuls juges... Mais qu'il est beau le pain de Gontran Cherrier ou plutôt qu'ils sont beaux les pains de Gontran, qu'elles sont belles les viennoiseries de Monsieur...
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