Portugal

C'est un endroit rare que nous vous proposons de découvrir, il s'appelle Sublime en toute simplicité. Nous vous avons déjà parlé de son restaurant, Sem Porta, une belle table bistronomique. A quinze minutes du village de Comporta que les journalistes comparent à Saint-Tropez, à Ibiza ou au Cap-Ferret des années soixante-dix, à dix minutes des plages préservées de l'Alentejo et à une heure de l'aéroport de Lisbonne, la propriété de Sublime s'étend sur dix-sept hectares. Sublime est devenu un incontournable pour  les magazines... [Lire la suite]

Si le Portugal est devenu une des destinations préférées des Français, tous ne connaissent pas Comporta, à une heure de route au sud de Lisbonne. Ce village est devenu à la mode depuis que les « people » en ont fait leur lieu discret de villégiature : Stark, Louboutin, Anselm Kiefer, Jacques Grange… et même Madonna y cherche une propriété depuis que son fils a intégré le Benfica de Lisbonne, c’est vous dire ! Mais passé ce moment Gala, c’est à la crise de 2008 que l’on doit la découverte de cette région... [Lire la suite]

L'Algarve souffre d'une mauvaise image : une côte bétonnée, des hordes de touristes anglais éméchés, des plages surpeuplées... et pourtant si on s'éloigne un peu de l'agitation estivale, la campagne est splendide et sereine. Nous avons trouvé une adresse qui vous donnera envie de poser vos valises dans cette région qui mérite mieux que sa mauvaise réputation. Pour vous y rendre, prenez un vol pour Faro, puis à une vingtaine de kilomètres en direction de l'Espagne, rendez-vous à Moncarapacho, à quelques minutes d'Olhão, charmante... [Lire la suite]

On l’oublie trop souvent mais le Portugal a été un pays de conquérants et des hommes comme Vasco de Gama ont permis de révolutionner les connaissances sur le monde. Si on parle portugais au Brésil, ce n’est pas un hasard et le promeneur attentif découvrira à Rio la même façon de broder les trottoirs de pavés blancs et noirs qu’à Lisbonne et partout au Portugal. Et pourtant à Belém aujourd’hui, on connaît plus le pastel de nata que la tour construite au XVIe siècle pour célébrer les voyages des découvertes. Ainsi va la vie. Nous... [Lire la suite]

Ce boutique hôtel, Vivenda Miranda, bénéficie d'un emplacement fantastique : en retrait de l'agitation et du bruit de Lagos, à quelques pas d'une jolie plage, Porto de Mos, au-dessus des falaises avec une vue à 180° à couper le souffle sur l'océan Atlantique. L'hôtel est entouré d'un charmant jardin et chaque chambre dispose d'un carré de pelouse ou d'une terrasse. N'oublions pas de préciser qu'il dispose aussi d'une piscine, petite mais charmante et d'un spa. Fondé en 1990 par un homme d'affaires suisse, cet... [Lire la suite]

Lorsque vous arrivez à l'ADC Hotel ou l'Albergaria do Calvário, vous savez tout de suite que votre séjour sera tout doux : on se présente, on vous serre la main, on vous sourit, on partage avec vous les lieux à visiter à Evora et mieux encore une courte liste des meilleures tables selon nos hôtes, chacune avec un petit commentaire, uniquement des entreprises familiales travaillant des produits frais et locaux. Ici, pas de piscine, ni de spa mais mieux que cela un cadre reposant et chaleureux où l'on aime... [Lire la suite]

Alors que Lisbonne n’en finit plus d’être à la mode, nous voici dans l’intemporelle et toujours belle Evora. Sur les excellents conseils de nos hôtes de l’Albergaria do Calvario (un vrai coup de cœur pour cet hôtel dont nous reparlerons dans un #beaudormir), nous voici chez Jorge - nous ne connaissons même pas son nom - qui tient une bien bonne table dans le centre historique de la ville blanche. Entrez sans vous poser de questions, mais réserver est plus prudent. Il y a, cachée, une deuxième salle charmante, comme un cellier.... [Lire la suite]

Situé en plein coeur de Porto sur la place Largo de Sao Domingos et à toute proximité de l'église de la Miséricorde, ce nouvel établissement est un concept original entre un hôtel et une maison d'hôtes. Derrière une façade discrète, cette Maison Particulière a fait l'objet d'une rénovation menée avec beaucoup de goût. Au nombre de dix, chaque suite propose sa propre décoration avec ses meubles et objets chinés par les proprétaires. Nous avons choisi la Suite VII, situé au quatrième étage avec vue sur la place Largo de Sao Domingos,... [Lire la suite]

Sans doute que l’on peut se lasser de la cuisine traditionnelle du Portugal même si cela semble impensable. Mais au cas où, et si vous êtes de passage à Porto, vous pourrez vous réfugier chez DOP, toujours à la recherche de son étoile et aussi à Cantina 32, bistrot tendance. Superbe décor - il faut manger à l’intérieur sous la charpente apparente pour se rappeler le temps des cabanes de l’enfance - jolie vaisselle, bonne musique, mais service très aléatoire, charmant ou détestable, chaleureux ou tête-à-claque, comme un air de... [Lire la suite]

Difficile de parler des tables portugaises après la finale de dimanche dernier mais on va tout de même continuer avec celle du Chef Rui Paula, ou plutôt une de ses tables, celle de Porto, sa ville de naissance. Le juré du MasterChef portugais a ouvert en 2010 DOP comme Dénomination d’Origine Protégée dans le Palais des Arts, au cœur de la ville historique, un splendide bâtiment du XIVème siècle, presqu’austère s’il n’y avait le ciel bleu et la gentillesse des Portugais, et encore c’était avant d’avoir gagné la finale de l’Euro... [Lire la suite]