04 août 2017

Le Prieuré - Villeneuve-lès-Avignon‎ : Dormir en Avignon ou presque...

Tombés sous le charme de Baumanière aux Baux-de-Provence, nous avions très envie de découvrir l'autre adresse de Jean-André et Geneviève Charial, Le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon. C'est désormais chose faite et le charme opère tout comme à Baumanière mais de façon différente. Vous êtes tout de suite séduits par la sérénité des lieux et le charme des vieilles pierres. Après une journée bouillonnante en Avignon, notamment pendant le festival de théâtre, vous traversez le Rhône et vous vous retrouvez à Villeneuve-lès-Avignon, un... [Lire la suite]

06 juillet 2017

Baumanière - Les Baux-de-Provence : Dormir dans Les Alpilles...

Situé au pied des Carrières de Lumières (qui consacre son exposition son et lumière à Bosch, Brueghel et Arcimboldo cet été) et du charmant village des Baux-de-Provence, le domaine de Baumanière vous offre un cadre propice au repos et au dépaysement. Le domaine s'étend sur vingt hectares et propose cinq bâtisses authentiques, le Manoir qui date du XVIIIème siècle, Carita et Flora, deux mas provençaux, la Guigou, une villa privatisable et enfin L'Oustau, un mas du XVIIème siècle dans lequel nous avons passé notre séjour et qui a notre... [Lire la suite]
18 juin 2017

L'Oustau de Baumanière - Les Baux-de-Provence : Les belles manières de Glenn Viel...

Semaine caniculaire, rendez-vous Gare de Lyon, ne pas oublier de descendre à Avignon, même si le Festival n’a pas encore commencé. Une petite voiture, ou une grosse si votre ego le réclame, et déjà on a oublié Paris qu’on aime tant pourtant, loin des yeux, loin du cœur. Trente minutes et déjà se dressent sur leur rocher Les Baux-de-Provence. On tourne à gauche, une toute petite route qui descend et nous voici à L'Oustau de Baumanière, un paradis imaginé en 1945 par « l’ami Thuilier » comme l’appelait Cocteau. Raymond... [Lire la suite]
02 août 2016

La Table d'Uzès - Uzès : Un nouveau défi...

En ce soir de 14 juillet, l’étoile brillait faiblement…Depuis avril dernier, Oscar Garcia qui avait donné son étoile à La Table d’Uzès est parti vers d’autres aventures. Celui qui fut en 2013 étoilé à vingt-cinq ans avait fait briller les yeux des gourmets qui s’arrêtaient dans ce très bel hôtel particulier de cette très belle ville du Gard. Architecture XVIIème, parquet à chevrons ciré, belle ambiance dans les deux salons, fauteuils de velours bleu et rouge et un menu à 59 € le soir. Hélas, il semble que le départ du Chef... [Lire la suite]
13 janvier 2013

Steirereck im Stadtpark - Vienne : le onzième meilleur restaurant du monde ?

  Quand on pense à Vienne, on pense Opéra, on pense Ecole Espagnole d’Equitation, Wiener Schnitzel, Sissi et Romy, Klimt… mais il ne faut pas oublier la gastronomie et Vienne n’a pas à rougir de ses traditions autrichiennes et de ses talents d’aujourd’hui.Et nous voici au milieu du Stadtpark, un peu perdus, à la recherche du onzième meilleur restaurant du monde, un peu perdus car nous cherchions un restaurant longeant le parc, au rez-de-chaussée d'un immeuble par exemple,  que nenni, c’est dans le parc que cela se passe,... [Lire la suite]