12 avril 2014

Casa da Quinta - Madère : C'est qui le Chef ?

Après l’éloge de la simplicité simple tant appréciée à Doca do Cavacas, nous avons voulu découvrir la table de l’Hotel Quinta da Casa Branca. Si l’hôtel est extrêmement agréable et pour le moins à la hauteur du label «  Small Luxury Hotels of the World », il n’en est malheureusement pas de même pour le restaurant.La Quinta da Casa Branca est implantée sur une ancienne bananeraie, les architectes ont imaginé un hôtel qui n’est pas sans rappeler l’œuvre de Mies van der Rohe, n’hésitez pas à prendre après le repas une... [Lire la suite]