29 septembre 2014

Newsletter de septembre 2014 : Retour sur le Japon...

Le Bon Marché s'est mis aux couleurs japonaises et, ce jusqu'au 18 octobre 2014. Une bonne raison pour revivre avec vous notre premier voyage au Japon et la découverte de sa gastronomie. La Grande Epicerie de Paris propose toute une sélection de produits japonais ; les restaurants jouent aussi le jeu avec, par exemple, un menu signé Taku Sekine (passé par Alain Ducasse, Hélène Darroze ou Fish La Boissonnerie) à La Table et on trouve aussi un Bar à thé Ogata à l'entrée principale. Le magasin propose enfin des... [Lire la suite]

07 août 2014

Museum Restaurant Issen, Benesse House - Naoshima : Un dîner avec Andy Warhol...

En quittant Nagasaki, il vous faudra tout de même prendre trois trains, un ferry et un bus pour rejoindre cette bonne table mais si vous visitez le Japon, faites-le, vous ne le regretterez pas…L’île de Naoshima se dresse dans la mer intérieure de Seto, pas ou peu de plages ici, on y vient d’abord pour l’art. Voilà un drôle d’endroit au milieu de nulle part qui donne à voir cinq Nymphéas de Monet comme jamais vous ne les aurez vus, mais on ne vous en dit pas plus pour ne pas gâcher votre surprise, ou qui confie à James Turrell le... [Lire la suite]