03 octobre 2016

De Noordzee - Bruxelles : La Mer du Nord à Bruxelles...

Découverte un jour par hasard, au détour d'une promenade et attirés par les Bruxellois et les autres qui se pressaient autour du fish bar, voilà une poissonnerie devenue restaurant de rue et traiteur en vue que nous ne ratons désormais jamais lors de nos escapades bruxelloises. Vouter Vermeulen, génial propriétaire, connaît le poisson et les fruits de mer. Il donne à la street food ses lettres de noblesse et vous pouvez vous faire plaisir pour une addition très raisonnable. Ici ça frit, ça grille, ça mousse, ça chauffe, écoutez,... [Lire la suite]