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        <title><![CDATA[Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter]]></title>
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        <description><![CDATA[Partons ensemble &agrave; la rencontre des Chefs et des bonnes tables, de march&eacute; en bistrot, de bistrot en gastronomique, de gastronomique en stand de rue, en France et ailleurs&hellip;et aussi dans les livres. A table et bon app&eacute;tit ! Jack et Walter.]]></description>
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    <title><![CDATA[Le blog est en jachère...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2020/12/17/38711110.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 Dec 2020 10:28:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Wow des millions de visiteurs depuis la création de notre blog en 2015 ! Donc des millions de mercis ! Vous l'avez peut-être noté, depuis près de deux ans les messages se font plus rares : après plus de 600 billets et quelques 15 000 photos on a envie... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Relais de Chambord - Chambord : Dormir au château ou presque...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2018/11/05/36822908.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Nov 2018 06:45:27 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Se retrouver en moins de deux heures de Paris à deux minutes de l'impressionnant château de Chambord pour y passer la nuit est désormais possible en posant ses valises au Relais de Chambord. Il y a quelques mois, le modeste hôtel Saint-Michel a subi une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Robert - Paris 11 : Et si l’Australie devenait le nouveau Japon…]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2018/06/29/36509130.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Jun 2018 06:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous ne savons pas qui est ce Robert mais il gagne à être connu tant sa table est bonne et nous avons eu raison de ne pas refuser l’invitation. Ce nouveau lieu charmant a été imaginé par Edouard Bergeon et Loic Martin avec un Chef pour une fois pas japonais... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Quinta da Lua - Tavira : Dormir au clair de la lune...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2018/06/11/36456250.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Jun 2018 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On a souvent une image bétonnée de l'Algarve dans le sud du Portugal, une région qu'on associe au tourisme de masse. Il n'en est rien du côté de Tavira, à l'est de l'Algarve. Tavira est une ville délicieuse située au bord de la Ria Formosa et à une trentaine... ]]></description>
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    <title><![CDATA[B.O.U.L.O.M - Paris 18 : Quand votre coeur fait boum...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2018/04/13/36316071.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Apr 2018 07:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il faut avoir un grain, bio et raisonné forcément, pour se lancer dans un projet comme B.O.U.L.O.M, la boulangerie où l'on mange : donc Julien Duboué a un grain ! Le Chef que nous avons aimé à Afaria, que nous aimons toujours autant chez A.Noste vient... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Café Terroir - Lyon : Prendre plaisir à table...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2018/02/11/35994744.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Feb 2018 08:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C’est un soir de la Fête des Lumières, après avoir été éblouis par le Théâtre des Célestins, que nous sommes tombés par hasard sur cette très bonne table. Le Café Terroir est tout ce que nous aimons : des beaux produits, un enracinement local, du classique... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La Mère Brazier - Lyon : Le bel hommage de Mathieu Viannay...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/12/28/35961510.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 28 Dec 2017 07:29:58 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Lyon est définitivement une ville pour épicuriens ! Elle nous a offert le temps d’un week-end la Fête des Lumières, la Biennale d’Art Contemporain et la gastronomie des mères lyonnaises et des fils et filles qui ont pris la suite… Nous ne parlerons pas... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sublime - Comporta : Dormir dans la pinède...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/12/11/35862292.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Dec 2017 06:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est un endroit rare que nous vous proposons de découvrir, il s'appelle Sublime en toute simplicité. Nous vous avons déjà parlé de son restaurant, Sem Porta, une belle table bistronomique. A quinze minutes du village de Comporta que les journalistes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette du pâté en croûte de Stéphane Gabrielly...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/12/03/35919836.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 03 Dec 2017 09:46:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous avons eu la chance de rencontrer Stéphane Gabrielly, Chef formateur à la célèbre école Ferrandi. C’est d’ailleurs là que avons découvert ce passionné de la transmission et du partage. Ses élèves ont beaucoup de chance et les Chefs répondent « présents... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La Ferme Chapouton - Grignan : Le bistro de Julien Allano...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/12/02/35880156.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 02 Dec 2017 07:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il n’y a pas une saison pour aller à Grignan, il y en a quatre ! A chaque fois cela est différent, comme en cette fin d’automne quand le mistral souffle fort et même trop fort, mettant à terre un chêne centenaire de La Ferme Chapouton, le nouvel endroit... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sem Porta - Comporta : J’avais une villa dans l’Alentejo…]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/11/14/35859275.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Nov 2017 07:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Si le Portugal est devenu une des destinations préférées des Français, tous ne connaissent pas Comporta, à une heure de route au sud de Lisbonne. Ce village est devenu à la mode depuis que les « people » en ont fait leur lieu discret de villégiature :... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Vila Monte Farm House - Moncarapacho : Dormir Boho-chic...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/11/07/35606581.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 Nov 2017 07:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'Algarve souffre d'une mauvaise image : une côte bétonnée, des hordes de touristes anglais éméchés, des plages surpeuplées... et pourtant si on s'éloigne un peu de l'agitation estivale, la campagne est splendide et sereine. Nous avons trouvé une adresse... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Palazzu u Domu - Ajaccio : Dormir chez le Duc...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/09/30/35526398.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Sep 2017 08:29:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'hôtel Palazzu u Domu est le lieu idéal pour poser ses valises et humer l'ambiance de la vie quotidienne des Ajacciens. Aménagé dans l'ancienne demeure du Duc Pozzo di Borgo, l'hôtel se trouve à deux pas du Palais Fesch, le musée des beaux-arts de la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Belcanto - Lisbonne : José Avillez, le Vasco de Gama des fourneaux…]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/09/23/35576503.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 23 Sep 2017 07:37:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On l’oublie trop souvent mais le Portugal a été un pays de conquérants et des hommes comme Vasco de Gama ont permis de révolutionner les connaissances sur le monde. Si on parle portugais au Brésil, ce n’est pas un hasard et le promeneur attentif découvrira... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Avenio - Avignon : Ce n'est pas du théâtre...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/08/16/35512680.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Aug 2017 12:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors que les prix peuvent s’envoler pendant le festival, voilà une très jolie maison qui respecte les clients et les produits. Jérôme Nolin, passé à L’Oustau de Baumanière, la maison Pic à Valence ou encore Le Petit Nice Passédat à Marseille, que des... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mirenda Vivanda - Lagos : Dormir face à l'océan Atlantique...]]></title>
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    <pubDate>Mon, 14 Aug 2017 11:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce boutique hôtel, Vivenda Miranda, bénéficie d'un emplacement fantastique : en retrait de l'agitation et du bruit de Lagos, à quelques pas d'une jolie plage, Porto de Mos, au-dessus des falaises avec une vue à 180° à couper le souffle sur l'océan Atlantique.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[ADC Hotel - Evora : Dormir dans la maison du bonheur...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/08/09/35559361.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Aug 2017 10:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Lorsque vous arrivez à l'ADC Hotel ou l'Albergaria do Calvário, vous savez tout de suite que votre séjour sera tout doux : on se présente, on vous serre la main, on vous sourit, on partage avec vous les lieux à visiter à Evora et mieux encore une courte... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Momentos - Evora : Jorge, merci pour ces Momentos...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/08/08/35557917.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Aug 2017 10:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors que Lisbonne n’en finit plus d’être à la mode, nous voici dans l’intemporelle et toujours belle Evora. Sur les excellents conseils de nos hôtes de l’Albergaria do Calvario (un vrai coup de cœur pour cet hôtel dont nous reparlerons dans un #beaudormir),... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le Prieuré - Villeneuve-lès-Avignon‎ : Dormir en Avignon ou presque...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/08/04/35483058.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Aug 2017 09:08:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tombés sous le charme de Baumanière aux Baux-de-Provence, nous avions très envie de découvrir l'autre adresse de Jean-André et Geneviève Charial, Le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon. C'est désormais chose faite et le charme opère tout comme à Baumanière... ]]></description>
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    <title><![CDATA[eels - Paris 10 : Adrien Ferrand et Felix Le Louarn régalent, what else ?…]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/08/01/35518223.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Aug 2017 06:54:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà une table où tous les Parisiens vont se précipiter à la rentrée quand ils n’en pourront plus des pans-bagnats et des sardines trop grillées… Le Chef Adrien Ferrand (un ancien de Ferrandi, cela ne s’invente pas) et Félix Le Louarn, le Directeur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[A Terrazza - Ajaccio : Alexis Vergnory, et si c’était lui le Grand de Corse...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/07/30/35504892.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 30 Jul 2017 09:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Évidemment quand on parle de bien manger en Corse, on pense aussitôt à la charcuterie (attention, la meilleure est faite avec des cochons d'ici - et pas des ânes (!) ni avec des cochons venus d’ailleurs, mais vendue comme « charcuterie corse »), on pense... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Felix Lo Basso - Milan : Ma chère étoile...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/07/26/35466550.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Jul 2017 06:47:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Au dernier étage de la Galleria Vittorio Emanuele se trouve la table du Chef étoilé Felix Lo Basso. C’est sans aucun doute une des tables avec la vue la plus incroyable de notre tour du monde ! La vue sur le Duomo, la cathédrale de marbre de Milan est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le Prieuré - Villeneuve-lès-Avignon‎ : Le festival selon Fabien Fage...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/07/22/35478193.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 22 Jul 2017 09:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors qu’Avignon bruisse du Off et du In et que les rues vivent à l’heure des comédies et des drames, le bus numéro 5 (une voiture est la bienvenue…) vous conduira à Villeneuve-lès-Avignon et vous aurez l’impression d’avoir pris un aller pour le calme... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Baumanière - Les Baux-de-Provence : Dormir dans Les Alpilles...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/07/06/35453132.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Jul 2017 20:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Situé au pied des Carrières de Lumières (qui consacre son exposition son et lumière à Bosch, Brueghel et Arcimboldo cet été) et du charmant village des Baux-de-Provence, le domaine de Baumanière vous offre un cadre propice au repos et au dépaysement.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Padam Padam - Paris 18 : Cet air vous rendra folle ou fou...]]></title>
    <link><![CDATA[https://nosbonnestables.canalblog.com/archives/2017/07/03/35400811.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Jul 2017 06:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La dernière fois que nous avions discuté avec Marine Thomas c’était à La Rallonge, le gastrobar de Geoffroy Maillard. C’est avec lui, entre autres, qu’elle a appris la gastronomie étoilée à La Table d'Eugène puis la belle bistronomie à quelques mètres... ]]></description>
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