Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

14 novembre 2017

Sem Porta - Comporta : J’avais une villa dans l’Alentejo…

Si le Portugal est devenu une des destinations préférées des Français, tous ne connaissent pas Comporta, à une heure de route au sud de Lisbonne. Ce village est devenu à la mode depuis que les « people » en ont fait leur lieu discret de villégiature :...

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7 novembre 2017

Vila Monte Farm House - Moncarapacho : Dormir Boho-chic...

L'Algarve souffre d'une mauvaise image : une côte bétonnée, des hordes de touristes anglais éméchés, des plages surpeuplées... et pourtant si on s'éloigne un peu de l'agitation estivale, la campagne est splendide et sereine. Nous avons trouvé une adresse...

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Tags: Portugal, Hôtel, Europe, Algarve, A Terra, Laranjal Restaurant, Moncarapacho, Vila Monte Farm House, Olhao

30 septembre 2017

Palazzu u Domu - Ajaccio : Dormir chez le Duc...

L'hôtel Palazzu u Domu est le lieu idéal pour poser ses valises et humer l'ambiance de la vie quotidienne des Ajacciens. Aménagé dans l'ancienne demeure du Duc Pozzo di Borgo, l'hôtel se trouve à deux pas du Palais Fesch, le musée des beaux-arts de la...

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Tags: Ajaccio, Corse, 4 étoiles, 17 rue Bonaparte, Hotel, Palazzu u Domu

23 septembre 2017

Belcanto - Lisbonne : José Avillez, le Vasco de Gama des fourneaux…

On l’oublie trop souvent mais le Portugal a été un pays de conquérants et des hommes comme Vasco de Gama ont permis de révolutionner les connaissances sur le monde. Si on parle portugais au Brésil, ce n’est pas un hasard et le promeneur attentif découvrira...

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Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Blog gastronomie, Deux étoiles Michelin, Portugal, José Avillez, Largo de São Carlos 10, Lisbonne

16 août 2017

Avenio - Avignon : Ce n'est pas du théâtre...

Alors que les prix peuvent s’envoler pendant le festival, voilà une très jolie maison qui respecte les clients et les produits. Jérôme Nolin, passé à L’Oustau de Baumanière, la maison Pic à Valence ou encore Le Petit Nice Passédat à Marseille, que des...

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Tags: Miam, Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, Avignon, 19 rue des Trois Faucons, Avenio, Jérôme Nolin, Pauline Casamatta

14 août 2017

Mirenda Vivanda - Lagos : Dormir face à l'océan Atlantique...

Ce boutique hôtel, Vivenda Miranda, bénéficie d'un emplacement fantastique : en retrait de l'agitation et du bruit de Lagos, à quelques pas d'une jolie plage, Porto de Mos, au-dessus des falaises avec une vue à 180° à couper le souffle sur l'océan Atlantique....

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Tags: Portugal, Europe, Algarve, Boutique hôtel, Lagos, Rua das Violetas, Vivenda Miranda, Porto de Mos

9 août 2017

ADC Hotel - Evora : Dormir dans la maison du bonheur...

Lorsque vous arrivez à l'ADC Hotel ou l'Albergaria do Calvário, vous savez tout de suite que votre séjour sera tout doux : on se présente, on vous serre la main, on vous sourit, on partage avec vous les lieux à visiter à Evora et mieux encore une courte...

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Tags: Portugal, Hôtel, 4 étoiles, Europe, Evora, ADC Hotel, Albergaria do Calvario

8 août 2017

Momentos - Evora : Jorge, merci pour ces Momentos...

Alors que Lisbonne n’en finit plus d’être à la mode, nous voici dans l’intemporelle et toujours belle Evora. Sur les excellents conseils de nos hôtes de l’Albergaria do Calvario (un vrai coup de cœur pour cet hôtel dont nous reparlerons dans un #beaudormir),...

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4 août 2017

Le Prieuré - Villeneuve-lès-Avignon‎ : Dormir en Avignon ou presque...

Tombés sous le charme de Baumanière aux Baux-de-Provence, nous avions très envie de découvrir l'autre adresse de Jean-André et Geneviève Charial, Le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon. C'est désormais chose faite et le charme opère tout comme à Baumanière...

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Tags: Jean-André Charial, Relais et Chateaux, 5 étoiles, France, Baumanière, Piscine, Avignon, Fabien Fage, Le Prieuré, Vaucluse

1 août 2017

eels - Paris 10 : Adrien Ferrand et Felix Le Louarn régalent, what else ?…

Et voilà une table où tous les Parisiens vont se précipiter à la rentrée quand ils n’en pourront plus des pans-bagnats et des sardines trop grillées… Le Chef Adrien Ferrand (un ancien de Ferrandi, cela ne s’invente pas) et Félix Le Louarn, le Directeur...

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Tags: Paris 10, Miam Miam, Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, 27 rue d'Hauteville, Adrien Ferrand, Félix Le Louarn, eels, Restaurant eels