Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

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14 novembre 2017

Sem Porta - Comporta : J’avais une villa dans l’Alentejo…

Sem Porta - Comporta : J’avais une villa dans l’Alentejo…

Si le Portugal est devenu une des destinations préférées des Français, tous ne connaissent pas Comporta, à une heure de route au sud de Lisbonne. Ce village est devenu à la mode depuis que les « people » en ont fait leur lieu discret de villégiature :...

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Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, Portugal, Alentejo, Comporta, Grandola, Sublime, Gonçalo Pessoa, Herdade da Comporta

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23 septembre 2017

Belcanto - Lisbonne : José Avillez, le Vasco de Gama des fourneaux…

Belcanto - Lisbonne : José Avillez, le Vasco de Gama des fourneaux…

On l’oublie trop souvent mais le Portugal a été un pays de conquérants et des hommes comme Vasco de Gama ont permis de révolutionner les connaissances sur le monde. Si on parle portugais au Brésil, ce n’est pas un hasard et le promeneur attentif découvrira...

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Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Blog gastronomie, Deux étoiles Michelin, Portugal, José Avillez, Largo de São Carlos 10, Lisbonne

8 août 2017

Momentos - Evora : Jorge, merci pour ces Momentos...

Momentos - Evora : Jorge, merci pour ces Momentos...

Alors que Lisbonne n’en finit plus d’être à la mode, nous voici dans l’intemporelle et toujours belle Evora. Sur les excellents conseils de nos hôtes de l’Albergaria do Calvario (un vrai coup de cœur pour cet hôtel dont nous reparlerons dans un #beaudormir),...

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Tags: Miam, Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, Portugal, Alentejo, Evora, Momentos, Rua 5 de Outubro

31 juillet 2016

Cantina 32 - Porto : So trendy...

Cantina 32 - Porto : So trendy...

Sans doute que l’on peut se lasser de la cuisine traditionnelle du Portugal même si cela semble impensable. Mais au cas où, et si vous êtes de passage à Porto, vous pourrez vous réfugier chez DOP, toujours à la recherche de son étoile et aussi à Cantina...

Posté par waldel à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam, Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, Portugal, Porto, Cantina 32, Rua das Flores 32

17 juillet 2016

DOP - Porto : Une autre vision de la cuisine portugaise...

DOP - Porto : Une autre vision de la cuisine portugaise...

Difficile de parler des tables portugaises après la finale de dimanche dernier mais on va tout de même continuer avec celle du Chef Rui Paula, ou plutôt une de ses tables, celle de Porto, sa ville de naissance. Le juré du MasterChef portugais a ouvert...

Posté par waldel à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam, Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, Portugal, DOP, Largo de Sao Domingos 18, Palacio das Artes, Porto, Rui Paula

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9 juillet 2016

A Grade - Porto : En attendant la finale...

A Grade - Porto : En attendant la finale...

Ça tombe bien, la France retrouve le Portugal en finale de l’Euro 2016 demain. Voici donc dans les jours à venir trois adresses de bonnes tables à Porto. Dis-moi ce que tu manges et je te dirai comment tu joues, enfin presque… Porto en ce jour de 23 juin...

Posté par waldel à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam, Bonnes tables, Terrasse, Blog gastronomie, Portugal, Porto, Rua de São Nicolau 9

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