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Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
cyril lignac
15 mars 2014

Omnivore World Tour Paris 2014 : And the winners are...

Omnivore World Tour Paris 2014 : And the winners are...
Pour ses dix ans, Omnivore a décidé de frapper fort : d'une part avec la parution de l'Omnivore Food Book, un magnifique objet entre le magazine, le beau-livre et le guide (on vous en parlait il y a quelques jours ici) et d'autre part avec la création...
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Tags: cyril lignac,  Jean-François Piege,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Omnivore,  Benoit Couvrand,  Nadia Socheleau,  David Toutain,  Omnivore Food Book,  Christophe Saintagne,  Guillaume Foucault,  Isaac McHale,  Roland Feuillas,  Three Blue Ducks,  OWT
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22 octobre 2013

Le Quinzième by Cyril Lignac - Paris 15 : "Il est là le Chef ce soir ?" ...

Le Quinzième by Cyril Lignac - Paris 15 : "Il est là le Chef ce soir ?" ...
Attention billet à haut risque : comment ne pas mélanger impressions gastronomiques et sensations médiatiques ? Comment ne pas s’extasier si le Chef est présent et crier au complot s’il n’est pas dans sa cuisine ? Car c’est bien la première question que...
Posté par waldel à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cyril lignac,  Miam Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Une étoile Michelin,  Paris 15,  Cuisine Attitude,  14 rue Cauchy,  Le Quinzième,  Alex Babin,  Aude Rambour,  Le Chardenoux
4 septembre 2013

Cyril Lignac : quatre recettes exclusives de tartare par son atelier Cuisine Attitude

Cyril Lignac : quatre recettes exclusives de tartare par son atelier Cuisine Attitude
L'été est de retour : on se met dare-dare au tartare car c'est bien connu... c'est gourmand ! Petit rappel si vous l'avez raté avant les vacances : Après avoir connu Cuisine Attitude, l'atelier de cuisine du Chef Cyril Lignac, avec deux cours complètement...
Posté par waldel à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cyril lignac,  Bonnes tables,  bonne table,  Blog gastronomie,  Paris 3,  Cours de cuisine,  Cuisine Attitude,  Cathleen Clarity-Boydron,  Jonathan Ferrando,  Thomas Chegaray,  tartare de boeuf,  tartare de daurade,  tartare de fruits,  tartare de légumes
18 mai 2013

Apéro Chic chez Cuisine Attitude - Paris 3 : C'est comment l'apéro chez Cyril Lignac ?

Apéro Chic chez Cuisine Attitude - Paris 3 : C'est comment l'apéro chez Cyril Lignac ?
Un vendredi sur deux, Cuisine Attitude, l'atelier de cuisine de Cyril Lignac propose un Apéro Chic sous la belle verrière. Le concept est simple : un groupe de vingt personnes maximum, on prépare des bouchées apéritives avec la Chef Cathleen Clarity-Boydron...
Posté par waldel à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cyril lignac,  Bonnes tables,  bonne table,  Blog gastronomie,  Paris 3,  Cours de cuisine,  Cuisine Attitude,  Apéro Chic,  Cathleen Clarity-Boydron,  Jonathan Ferrando,  Nos adresses
9 décembre 2012

La Pâtisserie by Cyril Lignac - Paris 11 : Le meilleur pâtissier ?

La Pâtisserie by Cyril Lignac - Paris 11 : Le meilleur pâtissier ?
Vous connaissez Cyril Lignac, le restaurateur avec ses trois adresses parisiennes, Le Quinzième, Le Chardenoux, Le Chardenoux des Prés, le présentateur d'émissions télé dont la dernière en date sur M6, Le meilleur pâtissier, le propriétaire de l'école...
Posté par waldel à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cyril lignac,  M6,  Paris 11,  Benoit Couvrand,  Le meilleur pâtissier,  Pâtisserie,  Rue Paul Bert,  Tarte au citron,  Cubissime,  Mercotte,  Nos adresses
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29 octobre 2012

Cuisine Attitude by Cyril Lignac - Paris 3 : Cuisine du marché avec Elsa Marie

Cuisine Attitude by Cyril Lignac - Paris 3 : Cuisine du marché avec Elsa Marie
Quand on tient un blog gastronomie on a forcément la "cuisine attitude" et les amis et la famille savent comment nous faire plaisir. Nous voici donc ce samedi matin dans le Haut Marais à Paris, devant la porte du siège de l’entreprise Lignac avec notre...
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Tags: cyril lignac,  Bonnes tables,  bonne table,  Blog gastronomie,  Paris 3,  Accrocs,  Cours de cuisine,  Cuisine Attitude,  Elsa Marie,  Nos adresses
26 juin 2012

Aux Prés - Cyril Lignac - Paris 6

Aux Prés - Cyril Lignac - Paris 6
Alors que le Fooding sortait hier un restomaton sur le Chardenoux des Prés, revenons en ce 26 juin sur le deuxième Chardenoux de Cyril Lignac. Nous pouvons vous le dire, nous sommes arrivés avec un a priori négatif. Cela avait plutôt mal commencé… Une...
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Tags: cyril lignac,  top chef,  Chardenoux des Prés,  Miam,  Paris 6,  Restaurant rue du Dragon,  Bonnes tables,  bonne table,  Blog gastronomie,  Aux Prés
26 mars 2012

Citation du jour : Cyril Lignac

Citation du jour : Cyril Lignac
"... Quand j'ai dû choisir une orientation, j'ai parcouru une liste de métiers : quand j'ai lu "cuisinier", j'ai eu... chaud au cœur. Ce qui me plaisait, c'était l'idée de faire quelque chose de concret, qui permet de se rapprocher des autres. L'idée...
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Tags: citation du jour,  cyril lignac,  top chef,  Best of Alain Ducasse,  Best Of Cyril Lignac
13 mars 2012

Parenthèse "Top Chef"

Parenthèse "Top Chef"
Nous vous entendons déjà protester : "Ce n'est pas de la vraie cuisine, c'est du spectacle", "C'est le loft story des fourneaux sans la piscine", "Les chefs devraient être au piano pas au micro "... Oui, on va parler de "Top Chef" mais les passionnés,...
Posté par waldel à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cyril lignac,  top chef,  brice morvent,  M6,  Guislaine Arabian,  Norbert Tarayre
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