750 grammes
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Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
laure platiau
13 décembre 2014

Deux étoiles pour un vrai quatre mains avec Nicolas Gautier et Julien Diaz...

Deux étoiles pour un vrai quatre mains avec Nicolas Gautier et Julien Diaz...
Pour peu que vous aimiez aller au restaurant, vous ne pouvez être passés à côté de cette nouvelle mode : les dîners à quatre mains voire six, huit ou plus encore mais en général un nombre pair. Mais attention il y a les vrais et les faux. Un exemple de...
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29 mars 2014

La Laiterie - Lille : Nicolas Gautier et l'étoile du Nord...

La Laiterie - Lille : Nicolas Gautier et l'étoile du Nord...
On dit souvent que le Michelin n’est pas téméraire et qu’il n’aime pas la valse des Chefs. Avec La Laiterie à Lambersart, il tend à démontrer le contraire en laissant du temps au temps, du temps à cette table étoilée du Nord qui a pourtant connu quatre...
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