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Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
4 octobre 2014

Bistrot Le Poncel - Saint-Malo : Loncle d’Armorique…

Bistrot Le Poncel - Saint-Malo : Loncle d’Armorique…
Quand on vient à Saint-Malo, on pense bien entendu à faire le tour des remparts, on se dit aussi qu’on va manger des huîtres de Cancale qui n’est pas si loin, qu’on boira du cidre en mangeant des crêpes à l’andouille de Guémené, qu’on rira sous la petite...
Posté par waldel à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Saint-Malo,  Saint-Servan,  3 place du Poncel,  Antoine Loncle,  Bistrot Le Poncel,  Bretagne,  Nathalie Loncle
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3 juin 2013

La Mare aux Oiseaux - Saint-Joachim : et Eric Guérin créa le paradis...

La Mare aux Oiseaux - Saint-Joachim : et Eric Guérin créa le paradis...
Il faut longer les chantiers navals de Saint-Nazaire, les oublier et se perdre au cœur de la Brière, au cœur du Parc régional de la Brière, sur l’île de Fédrun, dans la petite ville de Saint-Joachim. Là le soleil brille sur les marais, les transformant...
Posté par waldel à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Une étoile Michelin,  Triple Miam,  Eric Guérin,  La mare aux oiseaux,  Le Jardin des Plumes,  Ile de Fedrun,  Parc national de Brière,  Saint-Joachim
27 mai 2012

Les Remparts - Vannes

Les Remparts - Vannes
Dernière adresse bretonne, après un étoilé, La Table d’Olivier - La Gourmandière, une crêperie, Dan Ewen, notre cantine de l’Île d’Arz , Au Perroquet Bleu, il manquait un incontournable bistronome et voilà le restaurant Les Remparts. C’est une belle adresse...
Posté par waldel à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam,  Bonnes tables,  bonne table,  Blog gastronomie,  Vannes,  Les Remparts,  Emilie Robin
23 mai 2012

Au Perroquet Bleu - Ile d'Arz

Au Perroquet Bleu - Ile d'Arz
Depuis quand n’avez-vous pas pris le bateau pour aller au restaurant ? Avant dernière adresse bretonne... Nous voici en mer pour l’Ile d’Arz, vingt à trente minutes de bateau à partir de Vannes, des petites mamies sont avec nous après avoir fait leur...
Posté par waldel à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  bonne table,  Blog gastronomie,  Au Perroquet Bleu,  Ile d'Arz,  Le Bourg,  Bretagne
21 mai 2012

Crêperie Dan Ewen - Vannes

Crêperie Dan Ewen - Vannes
Difficile d’être en Bretagne et de ne pas tester une crêperie ! Surtout en pleine fête de la Bretagne . Mais comment choisir quand comme nous vous ne connaissez que les crêpes de la chandeleur et que votre appareil à crêpes (machine hérétique ici) est...
Posté par waldel à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam,  Nos cantines,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Vannes,  Creperie,  Dan Ewen,  Saint Patern
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20 mai 2012

La Gourmandière - Vannes : la Bretagne gastronomique selon Olivier Samson...

La Gourmandière - Vannes : la Bretagne gastronomique selon Olivier Samson...
Première étoile pour le chef Olivier Samson et première étoile pour Vannes, moins d'un an après l'ouverture de son restaurant, La Gourmandière, également appelé La Table d'Olivier et on préfère... tant il semble se projeter dans sa cuisine, dans sa très...
Posté par waldel à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Vannes,  La Gourmandiere,  Olivier Samson,  Table d'Olivier,  Michelin,  Une étoile Michelin
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