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Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
sri lanka
30 octobre 2016

Lake Lodge - Colombo : Dormir zen...

Lake Lodge - Colombo : Dormir zen...
Colombo est une ville que l'on découvre avec surprise après avoir traversé le pays. Avec toutes les caractéristiques d'une grande métropole, bruyante, embouteillée, cosmopolite et en pleine mutation, elle présente un constrate énorme avec toutes les autres...
Posté par waldel à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Hôtel,  Colombo 3,  Sri Lanka,  20 Alvis Terrace,  Asie,  Boutique Hotel,  Lake Lodge,  Lakpura Travels
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6 octobre 2016

Stone House - Kandy : Dormir apaisé...

Stone House - Kandy : Dormir apaisé...
C'est dans un minuscule hôtel, cinq chambres, pas une de plus, que nous vous invitons à l'écart de Kandy. Cette ville très animée du centre du Sri Lanka a été la dernière capitale des rois de Sinhala dont le mécénat a permis à la culture de Dinahala de...
Posté par waldel à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Hôtel,  Sri Lanka,  Asie,  Boutique Hotel,  Kandy,  Stone House,  Temple de la Dent,  Esala Perahera
24 septembre 2016

98 Acres Resort & Spa : Dormir face au Little Adam's Peak...

98 Acres Resort & Spa : Dormir face au Little Adam's Peak...
Bienvenue à plus de mille mètres d'altitude au centre du Sri Lanka, plus précisément à 98 Acres Resort & Spa. Pourquoi 98 ? Parce qu'il s'agit de la superficie de la plantation de théiers, 98 hectares, au sein de laquelle s'est intégré ce magnifique hôtel....
Posté par waldel à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Hôtel,  Sri Lanka,  Ella,  Asie,  98 Acres Resort Spa
17 septembre 2016

Restaurant 98 - Ella : A table au milieu des théiers...

Restaurant 98 - Ella : A table au milieu des théiers...
C’est bien la première fois que cela nous arrive : une journée entière pour découvrir une très bonne table, du petit déjeuner et ses Egg Hoppers au dîner et son incontournable rice and curry en passant par le déjeuner et son lamprais . Il est vrai que...
Posté par waldel à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Sri Lanka,  Ella,  Restaurant 98,  Lasantha Wisejooriya,  98 Acres Resort Spa,  Passara Namunukula Road
9 septembre 2016

Heritance Kandalama - Dambulla : Dormir presque dans la jungle...

Heritance Kandalama - Dambulla : Dormir presque dans la jungle...
Il faut prendre un chemin de terre sur environ cinq kilomètres pour atteindre Heritance Kandalama, ce magnifique hôtel dessiné par le célèbre architecte srilankais, Geoffrey Bawa, dont nous vous avons déjà parlé à l'occasion de notre dîner chez Paradise...
Posté par waldel à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Hôtel,  Geoffrey Bawa,  Sri Lanka,  Polonnaruwa,  Asie,  Dambulla,  Heritance Kandalama,  Sigiriya
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20 août 2016

Priyamali Gedara - Polonnaruwa : Un déjeuner à la ferme...

Priyamali Gedara - Polonnaruwa : Un déjeuner à la ferme...
Le Sri Lanka est un pays attachant et souriant. Sa cuisine est étonnante même si elle arrache parfois les papilles occidentales. C'est une cuisine simple qui profite des richesses végétales du pays et en particulier de ses deux cents variétés de riz....
Posté par waldel à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Sri Lanka,  Priyamali Gerada,  1595 Bendiwewa,  Farmer lunch,  Jayanthipura,  Kokis,  Polonnaruwa,  Rice and curry
16 août 2016

Paradise Road The Gallery Café - Colombo : Chic et trendy, au Sri Lanka aussi...

Paradise Road The Gallery Café - Colombo : Chic et trendy, au Sri Lanka aussi...
Évidemment le Sri Lanka est d'abord connu pour son rice and curry, dont nous reparlerons avec sans doute une recette à la clef. Il l'est aussi pour ses fruits et ses légumes qui nous surprennent comme le murunga, tige verte à la peau dure dont l’intérieur...
Posté par waldel à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  2 Alfred House Road,  Cinnamon Gardens,  Colombo,  Colombo 3,  Geoffrey Bawa,  Paradise Road The Gallery Café,  Sri Lanka,  Udayshanth Fernando
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