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Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
sylvestre wahid
3 octobre 2013

Prix Collet du livre de Chef 2013 - Episode #4 : Sylvestre Wahid, L'Oustau de Baumanière

Prix Collet du livre de Chef 2013 - Episode #4 : Sylvestre Wahid, L'Oustau de Baumanière
Pour notre quatrième rencontre du Prix Champagne Collet du Livre de Chef 2013, nous prenons la direction des Baux-de-Provence. C'est Sylvestre Wahid qui est le Chef de l'Oustau de Baumanière depuis 2005 et qui a repris le flambeau de Jean André Charial....
Posté par waldel à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Nicolas Chatenier,  table ronde,  Deux étoiles Michelin,  Champagne Collet,  Sylvestre Wahid,  Glénat,  Jonathan Wahid,  Les Baux de Provence,  Oustau de Baumanière,  Jean André Charial,  Prix Collet 2013
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1 septembre 2013

Prix Collet du Livre de Chef 2013 : Les sélectionnés sont...

Prix Collet du Livre de Chef 2013 : Les sélectionnés sont...
C’est une grande chance de faire partie du jury de ce nouveau prix imaginé par les Champagnes Collet. Non seulement on se plonge dans des livres passionnants et gourmands (ah le plaisir de s’endormir en lisant des recettes, et c’est bien connu… qui dort...
Posté par waldel à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Christophe Aribert,  Nicolas Chatenier,  Olivier Nasti,  table ronde,  Ay,  Champagne Collet,  Livre de Chef,  Bruno Bordier,  Bruno Oger,  Jean Sulpice,  Nicolas Bottero,  Nicolas Stamm,  Stéphane Jégo,  Sylvestre Wahid,  Prix Collet 2013
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