1 novembre 2014
Prix Collet du livre de Chef 2014 - Episode #7 : Toyomitsu Nakayama, Toyo
Nous avions découvert Toyo en décembre 2012 et avions intitulé notre billet "Comme un voyage sur la lune", une belle expérience déroutante, déstabilisante et mémorable, sans doute n'avions-nous pas alors la culture, la connaissance des codes pour apprécier...