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Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
abri
15 juillet 2013

Newsletter de juillet 2013 : Gault&Millau publie les "100 jeunes chefs qui bougent les lignes"

Newsletter de juillet 2013 : Gault&Millau publie les "100 jeunes chefs qui bougent les lignes"
Numéro Eté 2013 de Gault&Millau - Vincent Croizard - Joackim Saillot (crédit photos : Gault&Millau) Dans le numéro d'été 2013, Gault&Millau consacre un dossier à "100 jeunes chefs qui bougent les lignes". Nous pouvons déjà saluer une répartition entre...
Posté par waldel à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saturne,  A Nepita,  Simon Andrews,  Pirouette,  Tomy Gousset,  Abri,  Katsuaki Okiyama,  Alexandre Mazzia,  Le Ventre de l'Architecte,  Vincent Croizard,  Eric Guérin,  Giovanni Passerini,  Rino,  Gariguette,  Le Jardin des Plumes,  Joackim Salliot,  Mehdi Kebboul,  GaultMillau
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17 décembre 2012

Newsletter de décembre 2012 : Les Chefs japonais aux fourneaux ?

Newsletter de décembre 2012 : Les Chefs japonais aux fourneaux ?
Depuis plusieurs années, de nombreux Chefs japonais ont fait leurs armes dans les brigades de grands Chefs français. La bonne nouvelle : plutôt que de repartir au Japon pour ouvrir des restaurants français, certains Chefs, et on en compte de plus en plus,...
Posté par waldel à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Jour de fete,  Koji,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Kagayaki,  Hiroki Y,  Sola,  Abri,  Katsuaki Okiyama,  Sota,  Vivant,  Toyo,  Toyomitsu Nakayama,  Sadaharu Aoki,  Sasaki
13 novembre 2012

Abri - Paris 10 : Fooding d'Amour 2013 ! Love is in the air...

Abri - Paris 10 : Fooding d'Amour 2013 ! Love is in the air...
Attention Mesdames et Messieurs les Gastronomes, voici un OVNI des cuisines, soyez les bienvenus dans la maison du Chef Katsuaki Okiyama et de sa Seconde Haruka Casters, soyez les bienvenus à l’Abri. Ouvert au retour des vacances, il n’y a pas encore...
Posté par waldel à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris 10,  Miam Miam,  Bonnes tables,  bonne table,  Blog gastronomie,  Abri,  Katsuaki Okiyama,  Haruka Casters,  Chef japonais
15 octobre 2012

Newsletter d'octobre 2012 : Découvrez ou re-découvrez nos coups de coeur de la rentrée

Newsletter d'octobre 2012 : Découvrez ou re-découvrez nos coups de coeur de la rentrée
En cette rentrée, nous avons découvert quelques nouvelles tables à Paris et pour certaines, nous avons même été parmi les premiers à vous en parler. Alors petit rappel : La Dame de Pic C'était le buzz de l'année. L'arrivée d'Anne-Sophie Pic à Paris, la...
Posté par waldel à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Abri,  La Dame de Pic,  Vivanda
24 septembre 2012

Abri - Paris 10 : coup de foudre pour un Ovni Gastronomique

Abri - Paris 10 : coup de foudre pour un Ovni Gastronomique
Attention Mesdames et Messieurs les Gastronomes, voici un OVNI des cuisines, soyez les bienvenus dans la maison du Chef Katsuaki Okiyama et de sa Seconde Haruka Casters, soyez les bienvenus à l’Abri. Ouvert au retour des vacances, il n’y a pas encore...
Posté par waldel à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris 10,  Miam Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Abri,  Katsuaki Okiyama,  Néobistrot,  Haruka Casters,  Chef japonais,  92 rue du Faubourg-Poissonnière
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