miam miam - Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

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miam miam

17 mai 2012

Playtime - Paris 10

Playtime - Paris 10

Le mot qui vient spontanément à la bouche pour décrire le restaurant Playtime c’est « élégance ». Élégance de l’endroit d’abord, des chaises Charles et Ray Eames (Avez-vous noté que souvent Ray, Madame Eames disparaît ?), des carreaux de ciment, des bouquets...

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Tags: Paris 10, Miam Miam, Bonnes tables, bonne table, Blog gastronomie, Playtime, Jean-Michel Rassinoux, Viveka Sandklef

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2 mai 2012

Jour de Fête - Paris 18

Jour de Fête - Paris 18

Une naissance, cela se fête : notre premier Miam Miam, franc, massif, sans aucune hésitation, sans chipoter. Et pourtant ce n’était pas gagné : il faut une bonne dose d’inconscience ou de courage pour appeler son restaurant « Jour de Fête ». C’est un...

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Tags: Paris 18, Caulaincourt, Jour de fete, Lamarck, Miam Miam, Bonnes tables, bonne table, Blog gastronomie, Chef japonais, Koji Tschchiya

30 avril 2012

Youpi & Voilà - Paris 10

Youpi & Voilà - Paris 10

Youpi nous y voilà. Patrice Gelbart semble à l'image de ce « Youpi » plein de joie, nouvelle aventure parisienne et de ce « Voilà » , on a quitté le Tarn et le village de Salles et ses cent qutra-vingt-seize habitants (où il avait déjà été remarqué et...

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Tags: Paris 10, Miam Miam, Bonnes tables, bonne table, Patrice Gelbart, Youpi Voilà

24 avril 2012

Spice Market - W Leicester Square - Londres

Spice Market - W Leicester Square - Londres

J ean-Georges Vongerichten est de retour à Londres depuis la Saint-Valentin 2011, si ça ce n'est pas une déclaration d'amour ! Homme d’affaires ou cuisinier multi-étoilé ? Les deux sans aucun doute. Vous ne le connaissez pas ? Il serait pourtant celui...

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Tags: W Opera, Miam Miam, nos bonnes tables, Jean-Georges Vongerichten, Peter Lloyd, Spice Market, W Londres

25 mars 2012

L'Avant-Goût - Paris 13

L'Avant-Goût - Paris 13

« I’m parisian, I love rien »… Parisiens ne faites pas la moue, le treizième, ce n’est pas que la place moche d’Italie et les tours moches qui vont avec. Amis Visiteurs le treizième, ce n’est pas que la jolie Butte aux Cailles ou l’exotique quartier chinois…...

Posté par waldel à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Resto pas cher, Miam Miam, Bonnes tables, bonne table, Avant Gout, L'Avant Gout, Christophe Beaufront, Paris 13, Blog gastronomie

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1 mars 2012

Jaloa Gastronomique - Bruxelles

Jaloa Gastronomique - Bruxelles

Ce soir, on casse la tirelire, demain on mangera des croquettes de crevettes grises. Une nouvelle étoile brille à deux pas de la place Sainte-Catherine de Bruxelles ou tente de briller avec le petit guide rouge 2012 alors on veut en avoir plein les yeux....

Posté par waldel à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bruxelles, Jaloa, Quai aux barques, Restaurant Jaloa, nouvelle étoile michelin, Miam Miam, Bonnes tables, bonne table, Blog gastronomie

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