jack et walter - Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

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jack et walter

29 mars 2013

Rino - Paris 11 : Giovanni Passerini, le banquier qui a bien tourné

Rino - Paris 11 : Giovanni Passerini, le banquier qui a bien tourné

Il y a quelques jours nous vous parlions de notre rentrée des classes à Omnivore 2013 et nous écrivions ceci au sujet d’un certain Giovanni : « Giovanni Passerini de Rino à Paris a enflammé le dancefloor, accent italien chaud et charmeur, Rome est dans...

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Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Bistrot, Paris 11, Jack et Walter, Blog gastronomie, Omnivore 2013, Giovanni Passerini, Rino, 46 rue Trousseau, Fooding 2011, Annie Bertin, Chateaubriand, bonne table à Paris, cuisine italienne, la Gazetta, Passard, raviole de pécorino, Rino Paris

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20 mars 2013

Jean-François Piège - Paris 7 : la maison du bonheur...

Jean-François Piège - Paris 7 : la maison du bonheur...

« Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous votre toit », nous sommes bien certains que Jean-François Piège connaît cette citation de Brillat-Savarin et nous pourrions ajouter « et faire en sorte que ce bonheur...

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Tags: top chef, Jean-François Piege, Bonnes tables, paris 7, Jack et Walter, Blog gastronomie, Triple Miam, Deux étoiles Michelin, 79 rue Saint-Dominique, Jeffrey Cagnes, Marc Favier, Mathieu Foureau, Thierry Costes, Thoumieux, Règle du Je(u), hôtel costes, India Mahdavi

15 mars 2013

DZ'envies - Dijon : une table anti-morosité !

DZ'envies - Dijon : une table anti-morosité !

Nous vous avons déjà parlé de David Zuddas que nous avons découvert grâce à Nicolas Chatenier et son incroyable Table Ronde. Nous finissions notre billet en écrivant « il est à quelle heure le prochain train pour Dijon » tant nous étions impatients de...

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Tags: Miam Miam, Bonnes tables, Terrasse, Bistrot, Jack et Walter, Blog gastronomie, David Zuddas, Dijon, 12 rue Odebert, DZ'envies, Les Halles, Petrossian, bonne table à Dijon

1 mars 2013

Comment nous avons été " ZAGATés "... par Ivy Chang

Comment nous avons été " ZAGATés "... par Ivy Chang

" On a rencontré Jack & Walter pour la première fois au comptoir de La Rallonge . On a beaucoup parlé, ri et très bien mangé. Difficile de croire que notre premier échange s'est d'abord passé sur le blog de Zagat, via les commentaires. Comme quoi, tout...

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Tags: Bonnes tables, Jack et Walter, Blog gastronomie, Ivy Chang, Zagat, Zagat Paris

10 novembre 2012

Pirouette – Paris 1 : le Chef Tomy Gousset Révélation de l’année 2012 des Gastronomades

Pirouette – Paris 1 : le Chef Tomy Gousset Révélation de l’année 2012 des Gastronomades

C’était durant l’été dernier, nous avions découvert la cuisine de Tomy Gousset à l’occasion de l’ouverture du restaurant Pirouette dans le premierarrondissement de Paris, et comme tout le monde depuis, nous avions été séduits par la créativité de ce jeune...

Posté par waldel à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris 1, Miam, Bonnes tables, bonne table, Jack et Walter, Blog gastronomie, Pirouette, Tomy Gousset, gastronomades

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9 novembre 2012

Sans tambour ni trompette !

Sans tambour ni trompette !

Quant on tient un blog, la première motivation, c’est le partage ! Il en va de même bien entendu pour les blogs gastronomie : partage des recettes, des idées, des lectures, des adresses, des bonnes tables… Alors que dans quelques jours, les résultats...

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Tags: Bonnes tables, bonne table, Jack et Walter, Blog gastronomie, Akrame Benallal, Anne-Sophie Pic, Ferrandi, golden blog awards, libé food

13 juin 2012

Nouvelle page : " Qui sommes-nous ? "

Nouvelle page : " Qui sommes-nous ? "

Qui sommes-nous ? Voilà une bonne question. D’abord, nous sommes deux, alors que souvent le bloggeur est seul, d’où le « nous » et pas le « je ». Nous sommes deux : une paire ? un duo ? un duel ? un couple ? un plus un ? deux fois un ? une addition ?...

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Tags: Bonnes tables, nos bonnes tables, Jack et Walter, Blog gastronomie

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