nos bonnes tables - Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

nos bonnes tables

8 avril 2013

Lancement de l'appellation « Restaurant de Qualité » par le Collège Culinaire de France

Lancement de l'appellation « Restaurant de Qualité » par le Collège Culinaire de France

Quinze des plus grands chefs français réunis au sein du Collège Culinaire de France présidé par Alain Ducasse et Joël Robuchon, lancent ce lundi 8 avril une appellation pour distinguer "les restaurants de qualité". Le Collège Culinaire de France s’est...

Posté par waldel à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nos bonnes tables, Blog gastronomie, collège culinaire de France, label restaurant de qualité, appellation fait maison, label fait maison, dossier candidature college culinaire

Publicité

Publicité

26 mars 2013

Marché de Rungis : ça change de la Tour Eiffel...

Marché de Rungis : ça change de la Tour Eiffel...

Il est 4 h 30, Paris va s’éveiller et nous avons sommeil mais le rendez-vous est fixé à cette heure-là, place Denfert-Rochereau. Et en effet, le bus est bien là qui nous attend. Jacky notre guide, ancien restaurateur reconverti, contrôle les arrivées...

Posté par waldel à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nos bonnes tables, Blog gastronomie, Marché de Rungis, Visiter Rungis, Lignac, marché de gros, pavillon de la marée, pavillon de la volaille, tripes, Marché

27 juillet 2012

JO de Londres : à chaque médaille sa table !

JO de Londres : à chaque médaille sa table !

Et c’est parti pour des semaines de compétition, 2 millions de visiteurs sont attendus durant les jeux Olympiques à Londres qui viendront soutenir et encourager 10 490 athlètes dont 332 en bleu-blanc-rouge. Autant de bouches à nourrir et voici nos 3 podiums...

Posté par waldel à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nos bonnes tables, Sunday UpMarket, W Londres, Blog gastronomie, JO 2012, bonnes tables à Londres, où manger à Londres, W london

13 juin 2012

Nouvelle page : " Qui sommes-nous ? "

Nouvelle page : " Qui sommes-nous ? "

Qui sommes-nous ? Voilà une bonne question. D’abord, nous sommes deux, alors que souvent le bloggeur est seul, d’où le « nous » et pas le « je ». Nous sommes deux : une paire ? un duo ? un duel ? un couple ? un plus un ? deux fois un ? une addition ?...

Posté par waldel à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes tables, nos bonnes tables, Jack et Walter, Blog gastronomie

10 juin 2012

Citation du jour : Dessine-moi un Parisien

Citation du jour : Dessine-moi un Parisien

Olivier Magny tient un blog, « Stuff Parisians Like » et succès oblige, le blog repéré par les Editions 10-18 est devenu un livre « Dessine moi un Parisien ». Les Parisiens, on les aime ou on les déteste et pas que dans les stades. Etrange mosaïque que...

Posté par waldel à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citation du jour, Bonnes tables, bonne table, nos bonnes tables, Blog gastronomie, Corrèze, Olivier Magny, San Pé, chirac, moelleux au chocolat, parisiens, Editions 10-18

Publicité

Publicité

8 juin 2012

Paris et les 7 Miam Miam

Paris et les 7 Miam Miam

Quatre mois déjà, le 27 janvier, nous lancions notre blog Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter. Bons et joyeux mangeurs, gourmets aussi, amateurs de vins simples comme "Il fait soif" ou "Cul sec" mais pas snobeurs des beaux Bordeaux, nous souhaitions...

Posté par waldel à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam Miam, Bonnes tables, bonne table, nos bonnes tables, Blog gastronomie

7 juin 2012

Citation du jour : Fréchon contre Fréchon

Citation du jour : Fréchon contre Fréchon

A notre gauche, le Frechon des villes, à notre droite le Frechon des champs : A notre gauche, « ERIC FRECHON » par Eric Frechon, 2 kilos et 160 grammes, tranche argentée, photographies de Philippe Barret, très Hôtel Bristol, très bling-bling finalement....

Posté par waldel à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citation du jour, Bonnes tables, bonne table, nos bonnes tables, Blog gastronomie, Editions Solar, Eric Frechon, Hôtel Bristol, Paul Bocuse

30 mai 2012

Citation du jour : Julie Andrieu

Citation du jour : Julie Andrieu

Julie Andrieu comme vous ne l’avait jamais vue. On est loin de « Fourchette et sac à dos » et des réveils au bivouac, en plein désert… Sophisticated Lady, sublime Julie… mais, et les recettes ? Comme d’habitude : étonnantes mais faciles à réaliser. Enfin,...

Posté par waldel à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citation du jour, nos bonnes tables, Blog gastronomie, Julie Andrieu, Editions Culinaires, les insolites de Julie, Pierre Monetta, déssert légumes

22 mai 2012

Julie (Andrieu) & Moi - Palais de Tokyo - Paris

Julie (Andrieu) & Moi - Palais de Tokyo - Paris

« Julie c’est moi et moi c’est vous » et voici donc l’appli de Julie Andrieu sur Iphone et bientôt sur Ipad (bref si vous n’êtes pas Apple vous êtes dans les choux…). Et comme Julie est non seulement sublimement belle mais aussi très rusée, la voici associée...

Posté par waldel à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nos bonnes tables, Blog gastronomie, Julie Andrieu, Moulinex, Les Editions Culinaires, Julie Moi

13 mai 2012

Mercado Central - Valencia

Mercado Central - Valencia

Les marchés sont les promesses des bonnes tables. Aller au marché, où que ce soit dans le monde est un plaisir chaque fois renouvelé, chaque fois différent. Les bistrots et les Chefs l’ont bien compris qui aujourd’hui nous proposent des menus retour du...

Posté par waldel à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tapas, nos bonnes tables, Blog gastronomie, Valencia, jambon ibérique, marché central, Marché

Publicité

Publicité

1 2 > >>

Publicité

Publicité