750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

3 novembre 2012

Sola par Hiroki. Y - Paris 5 : Comme un haïku...

Sola par Hiroki. Y - Paris 5 : Comme un haïku...
Hiroki Yoshitake cuisine comme Basho écrivait des haikus, ces tout petits poèmes, concentrés d’émotion, qui en disent plus en dix-sept syllabes qu’une bibliothèque savante : Tous les mouvements du cœur dans le frisson du saule Basho (1644-1694) Gardons...
Publicité
Publicité
29 octobre 2012

Cuisine Attitude by Cyril Lignac - Paris 3 : Cuisine du marché avec Elsa Marie

Cuisine Attitude by Cyril Lignac - Paris 3 : Cuisine du marché avec Elsa Marie
Quand on tient un blog gastronomie on a forcément la "cuisine attitude" et les amis et la famille savent comment nous faire plaisir. Nous voici donc ce samedi matin dans le Haut Marais à Paris, devant la porte du siège de l’entreprise Lignac avec notre...
27 octobre 2012

Citation du jour : "Je ne me suis jamais senti aussi vivant qu'à New York", Alain Ducasse

Citation du jour : "Je ne me suis jamais senti aussi vivant qu'à New York", Alain Ducasse
Souvenez-vous, fin août, nous quittions le neveu prodige, Vincent, qui partait étudier dans l'une des meilleures universités du monde, Columbia New York. Le diner de départ au Ralph's, dans le so cute and chic hôtel particulier germanopratin de Ralph...
26 octobre 2012

Martin Berasategui - San Sebastian : "Cuisiner est un acte d'amour"

Martin Berasategui - San Sebastian : "Cuisiner est un acte d'amour"
C’est incroyable, nous avons une table réservée chez Martin Berasátegui, une chance car comme d’habitude nous nous y sommes pris trop tard, mais un désistement de dernière minute et nous voici pas loin de San Sebastian, un dimanche midi, suivant les panneaux...
24 octobre 2012

Golden Blog Awards 2012 : Les 10 blogs finalistes dans la catégorie Gastronomie sont...

Golden Blog Awards 2012 : Les 10 blogs finalistes dans la catégorie Gastronomie sont...
On connaît depuis hier soir les finalistes des Golden Blog Awards 2012, plus de 5 000 blogs étaient inscrits, et dans la catégorie Gastronomie les internautes ont élu les 10 blogs suivants (la fameuse shortlist, plus chic que la fameuse liste courte...)...
Publicité
Publicité
22 octobre 2012

Fiac 2012 - Paris : c'est la faim !!

Fiac 2012 - Paris : c'est la faim !!
La FIAC vient de fermer ses portes : la gastronomie a-t-elle inspiré les artistes en 2012 ? Nous n’en sommes pas certains. Mais tels les chercheurs de champignons qui n’aiment pas en automne rentrer bredouilles, nous vous rapportons une petite cueillette...
21 octobre 2012

Pasteleria Oiartzun - San Sebastian : le meilleur gâteau basque du monde ?

Pasteleria Oiartzun - San Sebastian : le meilleur gâteau basque du monde ?
Parfois il faut savoir s’échapper de l’hôtel et fuir le petit déjeuner tristounet pour se perdre dans la ville et profiter du matin. Nous voici donc dévalant le Mont Urgull pour rejoindre la Baie de la Concha, cette baie si jolie de San Sebastian en forme...
19 octobre 2012

Gandarias Jatetxea - San Sebastian : Pintxos et morue !

Gandarias Jatetxea - San Sebastian : Pintxos et morue !
Quand des gourmands se retrouvent à San Sebastian et qu’ils rencontrent d’autres gourmands… de quoi parlent-ils ? De gourmandises ! Incroyable ville mondialement connue comme capitale gastronomique. Nous sommes passés entre deux évènements majeurs, entre...
18 octobre 2012

Citation du jour : « Ceci n’est pas un livre de cuisine », L.O.V.E Foodbook

Citation du jour : « Ceci n’est pas un livre de cuisine », L.O.V.E Foodbook
Voilà l’OVNI littéraire culinaire de 2012 qu’il faut avoir même si on doit attendre Noël et dans tous les cas le 25 octobre ! Emilie Baltz et Carole-Anne Boisseau nous proposent un incroyable Art Cook Book chez HC Editions. Un livre que l’on commence...
15 octobre 2012

Newsletter d'octobre 2012 : Découvrez ou re-découvrez nos coups de coeur de la rentrée

Newsletter d'octobre 2012 : Découvrez ou re-découvrez nos coups de coeur de la rentrée
En cette rentrée, nous avons découvert quelques nouvelles tables à Paris et pour certaines, nous avons même été parmi les premiers à vous en parler. Alors petit rappel : La Dame de Pic C'était le buzz de l'année. L'arrivée d'Anne-Sophie Pic à Paris, la...
Publicité
Publicité
Newsletter
256 abonnés
Publicité
Derniers commentaires
Publicité