Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

30 juin 2012

L'Astrance - Paris 16

Trois étoiles au Michelin, cinq toques chez les Gault&Millau, dix-huitième meilleur restaurant au monde mais plus que tout cela, premier dans les cœurs et sur les papilles des privilégiés que nous sommes. Nous ? Qui ? Les vingt-six qui chaque jour peuvent...

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Tags: Bonnes tables, bonne table, Blog gastronomie, Astrance, Christophe Rohat, Paris 16, Pascal Barbot, Triple Miam, Trois étoiles Michelin, The Worlds's 50 Best, worlds50best

26 juin 2012

Aux Prés - Cyril Lignac - Paris 6

Alors que le Fooding sortait hier un restomaton sur le Chardenoux des Prés, revenons en ce 26 juin sur le deuxième Chardenoux de Cyril Lignac. Nous pouvons vous le dire, nous sommes arrivés avec un a priori négatif. Cela avait plutôt mal commencé… Une...

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Tags: cyril lignac, top chef, Chardenoux des Prés, Miam, Paris 6, Restaurant rue du Dragon, Bonnes tables, bonne table, Blog gastronomie, Aux Prés

24 juin 2012

Un Jour, Un Chef avec La Francesa aux fourneaux - Paris 12

Un Jour, Un Chef, voilà une belle idée devenue réalité depuis fin 2011 dans le quartier de la Bastille à Paris. Trois amis devenus associés, Olivier Dasse-Hartaut, Eric Canovas et Sophie Meillier se sont lancés dans l’aventure et ont ouvert un restaurant...

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Tags: Miam, Bonnes tables, bonne table, Paris 12, Blog gastronomie, La Francesa aux fourneaux, Un Jour Un Chef

19 juin 2012

Carton Rouge - Aix-en-Provence

Pas de carton rouge au Carton Rouge d’Aix-en-Provence, pas loin du Cour Mirabeau, bien au contraire ! Et pourtant cela avait mal commencé : une réservation (indispensable, c’est tout petit) pour le deuxième service de 21 h 30, pas de place libre, on attend,...

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Tags: Miam, Bonnes tables, Bar a vins, Terrasse, bonne table, Blog gastronomie, Aix-en-Provence, Carton Rouge, Provence

15 juin 2012

Newsletter de juin 2012 : Découvrez nos MIAM MIAM à Paris

Quatre mois déjà, le 27 janvier, nous lancions notre blog Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter. Bons et joyeux mangeurs, gourmets aussi, nous souhaitions vous faire partager nos découvertes. Les meilleures tables se voient attribuer un MIAM MIAM,...

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Tags: arola W, Miam Miam, Bonnes tables, Avant Gout, braisenville, Youpi Voilà, Blog gastronomie, Playtime, Kagayaki, Jour de fête

13 juin 2012

Nouvelle page : " Qui sommes-nous ? "

Qui sommes-nous ? Voilà une bonne question. D’abord, nous sommes deux, alors que souvent le bloggeur est seul, d’où le « nous » et pas le « je ». Nous sommes deux : une paire ? un duo ? un duel ? un couple ? un plus un ? deux fois un ? une addition ?...

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Tags: Bonnes tables, nos bonnes tables, Jack et Walter, Blog gastronomie

12 juin 2012

Institut Vatel - Restaurant d'Application - Paris 17

Bientôt la fin de l'année scolaire, pourquoi ne pas en profiter pour découvrir ou redécouvrir les restaurants d'application ? Il y en a dans beaucoup de villes en France. Dîner donc à l'Institut Vatel à Paris, c'est chic ! Ne soyez pas intimidés par l'entrée,...

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Tags: Ecole hôtelière, Nollet, Paris 17, Vatel, Institut Vatel, Miam, Bonnes tables, bonne table, Blog gastronomie, Restaurants d'application

10 juin 2012

Citation du jour : Dessine-moi un Parisien

Olivier Magny tient un blog, « Stuff Parisians Like » et succès oblige, le blog repéré par les Editions 10-18 est devenu un livre « Dessine moi un Parisien ». Les Parisiens, on les aime ou on les déteste et pas que dans les stades. Etrange mosaïque que...

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Tags: citation du jour, Bonnes tables, bonne table, nos bonnes tables, Blog gastronomie, Corrèze, Olivier Magny, San Pé, chirac, moelleux au chocolat, parisiens, Editions 10-18

9 juin 2012

Ancien Hôtel Baudy - Giverny

Giverny, fermez les yeux, voyez-vous les nénuphars de Claude Monet ? Les jardins de Claude Monet ? La maison de Claude Monet ? Sans doute un peu tout ça à la fois et pour certains beaucoup d’émotion comme pour cette ancienne professeure d’art new-yorkaise...

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Tags: Miam, Bonnes tables, Terrasse, bonne table, Blog gastronomie, Ancien Hotel Baudy, Giverny

8 juin 2012

Paris et les 7 Miam Miam

Quatre mois déjà, le 27 janvier, nous lancions notre blog Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter. Bons et joyeux mangeurs, gourmets aussi, amateurs de vins simples comme "Il fait soif" ou "Cul sec" mais pas snobeurs des beaux Bordeaux, nous souhaitions...

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