bonne table - Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

30 avril 2012

Youpi & Voilà - Paris 10

Youpi nous y voilà. Patrice Gelbart semble à l'image de ce « Youpi » plein de joie, nouvelle aventure parisienne et de ce « Voilà » , on a quitté le Tarn et le village de Salles et ses cent qutra-vingt-seize habitants (où il avait déjà été remarqué et...

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28 avril 2012

Au Passage - Paris 11

Fooding d’amour 2012… il fallait bien être six pour découvrir Au Passage qui se cache Passage Saint-Sébastien dans le onzième. Mais les seules flèches que décoche ici James Edward Henry, surfeur et Chef, sont celles de l’amour, l’amour de la belle cuisine...

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Tags: Miam, Bonnes tables, bonne table, Bistrot, Paris 11, Au Passage, James Edward Henry

26 avril 2012

Princi - Londres

Princi de Milano est aussi à Londres et on aimerait qu’il s’installe à Paris, au nom du pain faites que cela arrive. Princi c’est un boulanger qui vous accueille le matin dès huit heures pour le petit déjeuner, bacon and eggs ou saumon fumé ? Ou plus...

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18 avril 2012

L'Ourcine - Paris 13

L’Ourcine, le petit nom de la Maman ours ? La petite amie de l’Oursin ? Non, le C pose problème, des racines basques alors ? Pas certain…et en même temps, là n’est pas l’essentiel ! Qui a dit « encore un bistrot ! » ? Certes, encore un bistrot ce soir,...

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18 avril 2012

Citation du jour : Alexandre Dumas

Nous ne savions pas qu'Alexandre Dumas avait écrit un dictionnaire de cuisine, ou plutôt Le Grand Dictionnaire de Cuisine. Découvert hier soir au Restaurant l’Ourcine dont nous vous parlerons très vite, le bel ouvrage était posé au milieu des bocaux de...

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Tags: Bonnes tables, bonne table, Alexandre Dumas, Ourcine

14 avril 2012

Marcel - Paris 18

V ous voilà à l’angle de l’avenue Junot et de la Villa Léandre, peut-on rêver plus belle adresse ? Si le soleil brille, vous pourrez déjeuner ou bruncher en terrasse en jouant à « ams, tram, gram, pic et pic et colégram, bour et bour et ratatam, ams,...

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10 avril 2012

Le Café du Commerce - Ars-en-Ré

Quand on partait sur les chemins de l’Ile de Ré, à bicyclette, il n’y avait pas Paulette mais des jolies mouettes (qui a dit pouet-pouet ?).Laissant Saint-Martin la frivole derrière nous pour Ars-en-Ré la sage, nous avions le choix entre le beau bistrot...

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6 avril 2012

La Gazette - Poitiers

Redécouvrir Poitiers après presque une année d’absence c’est un peu comme retrouver une vieille amie qui sort de la Clinique du Rond Point des Champs Elysées, vous savez que c’est elle et en même temps ce n’est plus la même. D’autant que pour Poitiers...

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5 avril 2012

L'Affriolé - Paris 7

Nous vous l’avions promis après la mésaventure des Cocottes du Top Chef Constant, nous vous devions une autre adresse dans le septième, et bien la voici ! Soyez les bienvenus à L'Affriolé. Ici au moins on peut réserver. Ici au moins vous attendez le début...

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2 avril 2012

Café Cartouche - Paris 12

Il y a déjà au moins deux bonnes raisons de venir se promener dans le douzième arrondissement de Paris (non, oubliez Bercy Village et le Palais Omnisports de Paris-Bercy). Imaginez plutôt le Parc de Bercy, un beau jardin de quatorze hectares, idéal pour...

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