Citation du jour : "J'aime Londres, c'est une ville qui ne cesse de m'impressionner", Alain Ducasse

Après J'aime Paris, J'aime New York, J'aime Monaco, voici J'aime Londres en cent adresses sélectionnées par Alain Ducasse. Dans ce beau pavé de plus de quatre cents pages, vous trouverez une très belle sélection de tables gourmandes londoniennes, forcément Alain Ducasse at the Dorchester, trois étoiles Michelin mais aussi The Ledbury, deux étoiles Michelin que nous avions découvert il y a un an ou encore The Clove Club, la table du Chef Isaac McHale qui a été salué lors du dernier Omnivore World Tour Paris 2014.

J'aime Londres ne parle pas que de restaurants mais présente également des commerces de bouche et des marchés. Nous n'avons pas retrouvé The Borough Market et Sunday(Up) Market mais nous voilà prêts à découvrir d'autres marchés londoniens comme Pimlico Road Farmers' Market et Brixton Village & Market Row.

J'aime Londres, Mon Londres gourmand en 100 adresses, Co-auteur : Rosie Birkett, Photographies : Pierre Monetta, Direction artistique : Pierre Tachon - Alain Ducasse Edition, 35 €, Parution le 20 mars 2014.

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