750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
blog gastronomie
2 juillet 2016

Maison Rostang - Paris 17 : La mélodie des tables heureuses…

Maison Rostang - Paris 17 : La mélodie des tables heureuses…
La Maison Rostang est de ces maisons rassurantes quand tout s’agite autour de vous, sans être pour autant une maison figée dans le temps ! D’ailleurs comment pourrait-il en être autrement quand son fondateur, le Chef Michel Rostang, aime les artistes...
Posté par waldel à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris 17,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Triple Miam,  Deux étoiles Michelin,  Les Grandes Tables du Monde,  Michel Rostang,  Maison Rostang,  Nicolas Beaumann,  20 rue Rennequin
Publicité
Publicité
29 juin 2016

Vivant Cave - Paris 10 : Brut, joyeux et convial…

Vivant Cave - Paris 10 : Brut, joyeux et convial…
Vivant Table et Vivant Cave étaient deux des « créations » de Pierre Jancou. Des lieux parisiens qui ont marqué, séduit, agacé, exaspéré, c’est selon, mais une chose est certaine, des lieux qui n’ont pas laissé indifférent. Des lieux comme La Bocca, Racines,...
Posté par waldel à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris 10,  Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  43 rue des Petites Ecuries,  Félix Godart,  Pierre Touitou,  Vivant Cave
21 juin 2016

Tribeca - Séville : Un dîner sans tapas...

Tribeca - Séville : Un dîner sans tapas...
Magnifique Séville où les tapas sont reines et Michelin étrangement absent, une seule étoile dans la capitale andalouse comme si l’inspecteur avait eu peur du soleil ardent… Si on s’éloigne un peu du centre historique et touristique où se développe une...
Posté par waldel à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Andalousie,  Chaves Nogales 3,  Sevilla,  Séviile,  Eduardo Giménez,  Francisco Barrionuevo,  Pedro Giménez
9 juin 2016

Restaurant Passerini - Paris 12 : Partager et ne plus imposer…

Restaurant Passerini - Paris 12 : Partager et ne plus imposer…
On avait connu Giovanni Passerini banquier reconverti pour le bonheur des gourmands chez Rino, là où la légende a commencé pour les Parisiens et les autres aussi. Et puis il avait disparu, comme l’oiseau dont il porte le nom pour une grande migration...
Posté par waldel à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Paris 12,  Blog gastronomie,  Giovanni Passerini,  Rino,  65 rue Traversière,  Pastificio Passerini,  Restaurant Passerini
31 mai 2016

Cosme - New York : A la mode, à la mode…

Cosme - New York : A la mode, à la mode…
Voilà donc la nouvelle coqueluche des New-Yorkais, enfin de certains. Cosme est grand, beau, bruyant, contemporain, un peu mexicain, cher et à la mode. A sa tête, le Chef Enrique Olvera, dont certains critiques gastronomiques n’hésitent pas à dire qu’il...
Posté par waldel à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Etats-Unis,  USA,  New York,  35 E 21 Street,  Cosme,  Enrique Olvera
Publicité
Publicité
28 mai 2016

Smorgasburg - New York : A la découverte de la version estivale...

Smorgasburg - New York : A la découverte de la version estivale...
Il y a deux ans, nous vous faisions découvrir Smorgasburg, le Brooklyn Flea Food Market, en français le marché de cuisine de rue et aux puces de Brooklyn. C'était en plein hiver et le marché s'abritait dans un ancien bâtiment de la Savings Bank à Williamsburg....
Posté par waldel à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Marché,  New York,  Williamsburg,  Brooklyn Flea,  Marché aux puces,  NYC,  Smorgasburg,  Eric Demby,  Jonathan Butler
23 mai 2016

Foragers Table - New York : J'avais une ferme à New York...

Foragers Table - New York : J'avais une ferme à New York...
Foragers ? Kesako ? Le nom de notre nouveau coup de cœur new-yorkais. Sans doute vient-il de foraging, ainsi « bees are foraging », les abeilles butinent, à moins tout simplement d’y voir un lien avec les fourrages, la ferme… Rien de très nouveau, Foragers...
Posté par waldel à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Etats-Unis,  New York,  300 W 22 Street,  Foragers Table,  Nickolas Martinez,  Dan Brof
19 mai 2016

Le Bernardin - New York : Trois étoiles ne veut pas forcément dire Triple Miam…

Le Bernardin - New York : Trois étoiles ne veut pas forcément dire Triple Miam…
Les plus anciens des gastronomes se souviennent peut-être du premier Le Bernardin ouvert à Paris en 1972 par un frère et une sœur venus de Bretagne, petits-enfants de pêcheurs, ce devait forcément être un restaurant de poissons. Les deux étoiles arrivent...
Posté par waldel à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Trois étoiles Michelin,  New York,  155 W 51 Street,  Eric Ripert,  Le Bernardin,  Maguy Le Coze
14 mai 2016

5 questions à... Morgane Février et Charles Lucas, créateurs de la nouvelle appli UGGY

5 questions à... Morgane Février et Charles Lucas, créateurs de la nouvelle appli UGGY
Lancée lors du dernier festival Omnivore de Paris, UGGY est une nouvelle application disponible sous smartphone qui vous permet de partager vos adresses de bonnes tables et de bars avec vos amis. C'est l'occasion pour nous de poser non pas cinq mais six...
Posté par waldel à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Uggy,  Application,  Charles Lucas,  Morgane Février
30 avril 2016

Restaurant Louis - Paris 9 : Stéphane Pitré, rue de la Victoire, prémonitoire ?...

Restaurant Louis - Paris 9 : Stéphane Pitré, rue de la Victoire, prémonitoire ?...
Oui on l’avoue, preuve que nous sommes restés des blogueurs amateurs, on ne connaissait pas Stéphane Pitré ! Honte sur nous. C’est Alan Geaam qui nous l’a présenté lors du lancement de la « nouvelle » Rallonge du Chef Geoffroy Maillard, merci à ces deux...
Posté par waldel à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris 9,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Triple Miam,  23 rue de la Victoire,  Louis,  Stéphane Pitré,  Charles Chapuis,  Hugo Thiebaut
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>
Newsletter
256 abonnés
Publicité
Recherche
https://www.facebook.com/nosbonnestables
Derniers commentaires
Articles récents
Publicité